Bolu Kukus Strawberry

Dapur Akabila
Dapur Akabila @cook_2494087
Bekasi

Assalamualaikum.
ini sempet capture resepnya dari ig doyanbaking, lucu strawberrynya jadi mini karena pake cetakan talam kecil. Aslinya kayanya pake cetakan kue mangkok, saya nggak punya jadi pake cetakan talam aja lah, kebetulan kalo cetakan talam emang punya banyak, dulu dipake buat bikin siomay 😊
.
anak anak seneng banget ini, pas udah mateng dan keluarin dari cetakan mereka brasa kaya lagi panen strawberry 😘 buat bekal juga lucuu .

Bolu Kukus Strawberry

Assalamualaikum.
ini sempet capture resepnya dari ig doyanbaking, lucu strawberrynya jadi mini karena pake cetakan talam kecil. Aslinya kayanya pake cetakan kue mangkok, saya nggak punya jadi pake cetakan talam aja lah, kebetulan kalo cetakan talam emang punya banyak, dulu dipake buat bikin siomay 😊
.
anak anak seneng banget ini, pas udah mateng dan keluarin dari cetakan mereka brasa kaya lagi panen strawberry 😘 buat bekal juga lucuu .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 180 gramgula (ini masih manis menurut saya, masih bisa dikurangin kalo nggak suka manis)
  3. 115 mlsantan kental (saya 1 pak santan segitiga ditambah air sampai 115ml)
  4. 1 sdtSP
  5. 130 gramtepung terigu all purpose
  6. 1/4 sdtgaram (saya skip)
  7. pewarna makanan
  8. 1/2 sdtvanilla cream ny.liem (tambahan dari saya biar wangi)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kukusan, panaskan air di kukusan

  2. 2

    Campur telur, sp, dan gula, mixer dengan speed tinggi sampai 15 menit

  3. 3

    Masukkan tepung yang sudab diayak dan santan secara bergantian. aduk rata

  4. 4

    Tambahkan vanilla pasta, aduk rata

  5. 5

    Bagi jadi 3, 1 adonan yang lebih banyak beri warna pink, 1 adonan beri warna hijau, kira kira 1/3 dr adonan pink, adonan putih sekitar 5 sendok cukup

  6. 6

    Tuang ke piping bag, cetak di cetakan talam yang sudah dioles minyak

  7. 7

    Kukus selama 15 menit, jangan lupa tutup kukusan dilapis serbet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Akabila
Dapur Akabila @cook_2494087
pada
Bekasi
Ummu AkabilaIG : @dapurakabilaSalam kenal semua 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa