Tarta flan choco nani

rociolitran
rociolitran @Rociocookalicante
Alicante, Spain

Porque las penas con choco son menos penas.

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Ingredientes

15 minutos
8 raciones
  1. ------------Para la base:
  2. 100 grnueces
  3. 200 grgalletas
  4. 90 grmantequilla
  5. -----------Para la tarta:
  6. 2 sobrescuajada
  7. 500 mlnata para cocinar
  8. 250 grchocolate de postre
  9. 100 gr azúcar
  10. 250 grleche

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Preparar todos los ingredientes.

  2. 2

    Picar las galletas 1 minuto velocidad progresiva 5-7.

  3. 3

    Agregar la mantequilla 1 minuto, 37°,velocidad 5.

  4. 4

    Poner esta mezcla de base en el molde aplastándola co una cuchara para que quede compacta.

  5. 5

    Triturar las nueces 1 minuto velocidad progresiva 5-7 y poner sobre la base de galletas.

  6. 6

    Poner el choco en el vaso y darle 4 golpes de turbo. Agregar el resto de ingredientes y programar 7 minutos, 90°, velocidad 5. Verter encima de la base que teníamos preparada y dejar templar.

  7. 7

    Meter en la nevera y dejar enfriar antes de decorar.

  8. 8

    Ahora si que podemos decorar. En este caso mi nani queria lacasitos. Asi que dicho y hecho, quedo tan cuqui como ella.

  9. 9

    Para los que no teneis thermo picar las galletas y reservar. Fundir la mantequilla en el micro y añadirla a la galletas hasta que este todo bien ligado. Extender en la base del molde. Picar las nueces y extender por encima. En un vaso mezclar un poquito de leche con la cuajada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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