Tahu Rambutan Simple Bergizi

Saya anggap sarat gizi karena penggunaan Wortel dan isian bakso rumahan ataupun telur puyuh. Kali ini bikin tanpa tambahan penyedap artifisial jadi aman buat bujang kecilku.
Karena dia penggemar bakso, sudah pasti suka banget dengan camilan praktis yang satu ini.
Resep dari grup masakan tapi untuk takaran saya sesuaikan dengan yang ada di dapur.
Dan tentu saja sudah saya modif dengan menambahkan wortel dan bumbu biar tambah gurih.
Untuk versi video cek di: https://youtu.be/epAZxzh7dis
Cara Membuat
- 1
Hancurkan tahu menggunakan sendok makan, tambahkan terigu, lalu masukan semua bumbu dan rajangan wortel. Test rasa. Jika kurang asin tambahkan garam.
- 2
Ambil 1 sdm adonan tahu, pipihkan kemudian isi dengan pentol bakso, bulatkan.
- 3
Lakukan sampai habis.
- 4
Kemudian celupkan sebentar di kocokan telur, lalu gulingkan ke remukan mie instan. Sambil ditekan-tekan ya biar gak pada lepas saat digoreng. Kalau mau dilewatkan telurnya juga tetap kriuk lho. Cuma memang gak serenyah yang pake telur.
- 5
Goreng hingga coklat keemasan.
- 6
Enak disajikan selagi panas. Yang ini isian tumis jamur untuk suami yang alergi telur.
- 7
Untuk hasil yang lebih kriuk, simpan dulu di kulkas minimal 30 menit sebelum digoreng.
- 8
Yang isi abon, maknyuus juga nih..
- 9
Si kecil sukaaa.. :D
- 10
TIPS DAN TRIK SEPUTAR TAHU RAMBUTAN 1. Agar tahu kriuk dan renyah, jangan terlalu tebal saat melapisi isiannya. Karena jika terlalu tebal nantinya walau kulit luarnya sudah garing, bagian dalam tahu masih sedikit basah.
- 11
2. Penggunaan telur sebagai pelapis bisa dskip atau dilewatkan, karena walau tanpa pelapis telur, potongan mie bisa menempel sempurna pada tahu asal ditekan-tekan sampai benar-benar menempel. Hanya saja, walau tekstur tahu tetap garing, tapi tidak serenyah yang menggunakan pelapis telur.
Resep Serupa
-
Tahu Rambutan Isi Tahu Rambutan Isi
Bismillah. ....Kreasi tahu di isi bakso, telur, keju atau abon bikin tahu jadi lauk yang beda dari biasanya. Tampilan luar juga berbeda karena di balut kremesan mie instan jadi menyerupai kulit rambutan.Resep asli milik mbak wardat el ouyun. Yunitha Ummu Sayyidati -
Tahu Rambutan Isi Telur Puyuh Tahu Rambutan Isi Telur Puyuh
Berawal dari suami yang minta dibikinin menu telur puyuh yang beda dari biasanya, akhirnya saya coba-coba bikin tahu bentuk rambutan dengan isian telur puyuh. Alhamdulillah keluarga suka ^_^ Deni Ulfa Laely Ma'rifah -
Tahu rambutan Tahu rambutan
Biasanya saya suka jajan tahu cantik yang dalamnya telor puyuh, dengan bulatan tahu dan dibalut tepung panir.Naah akhirnya terpikir juga deh pengen bikin tahu rambutan 😊 Liha Ummu Maryam -
Tahu Rambutan Tahu Rambutan
Yg lgi mulai booming dan kekinian,coba" bikin jg😄,isian sesuai selera bisa dngan telur puyuh atau keju, bikin nya jg gmpang 😀,bisa di tambah jg dngan potongan daun seledri yaa 😊 Retno Nia Sari {Xenia's Kitchen} -
Tahu rambutan Tahu rambutan
Kebetulan masih punya bakso cari resep dapat resep tahu rambutan dari mbak wardat el ouyun, isi tahu rambutan aslinya telur saya ganti bakso yang sudah siap dimakan. ulfah fitria -
Tahu Rambutan Tahu Rambutan
Dalam rangka menghabiskan stock tahu dikulkas hihi..Sy pakai isian pentol bakso kecil2, beli di tukang sayur td pagi hehe. Untuk kremes mie, sy manfaatin sekeping mie instan. Ekonomis bgt. HeheUntuk isian sesuai selera aja, bisa pakai telur puyuh rebus, cabe/sambal mercon barangkali, atau polosan gapakai isi, its okay deh.. hehe Eunike Lala Maranata -
Tahu rambutan isi telur puyuh Tahu rambutan isi telur puyuh
Ceritanya sih memanfaatkan bahan yang ada di kulkas untuk membuat tahu rambutan ini. Oiya, kalau gak pada suka dengan telur puyuh bisa di ganti dengan yang lainnya yaa, example sosis,dllBumbu mienya mah dibuang aja shay😃😃 Dian Ramayani -
Tahu Rambutan Tahu Rambutan
Dari kemaren bikin masakan yang berbau tahu mulu ya, hehe... tapi gapapalah tahu kan banyak manfaatnya. Gizi? pastinya, ekonomis wah iya banget haha. Ini resep mudah banget cara bikinnya, dan gak mengecewakan juga rasanya. Sebenernya masaknya sih tadi, cuma ini baru sempet ngepost.Resepnya sih 'source by ig' tapi untuk yang kubuat ini pastinya udah aku cocokin sama ketersediaan bahan yang kupunya, jadi beda tipis sama sumber aslinya. terimakasih buat mbak IG yang duhh.. kulupa nama accountnya karena sudah membagikan ide segarnya. Hasilul IK -
Tahu Rambutan Tahu Rambutan
Sebennere udah liat ini di grup masak di fb tapi baru bisa bikin hari ini , Atma Riyani -
Tahu Rambutan Tahu Rambutan
Awalnya mau bikin pancake tapi youghurt nya malah kadaluarsa 😣😧 banting stir buat cooking dulu aja 😮 kebetulan ada tukang sayur hehe lgsg aja beli tahu putih sama telur puyuh dan dibuat deh tahu rambutan hehe ,thanks ya mba sari buat inovasi nya. Disini saya dapat sekitar 6 buahSelamat mencoba😊 Rizky Wahyu Andini -
Tahu rambutan kekinian Tahu rambutan kekinian
Gegara sering liat tahu ini sliweran di ig jd pengen eksekusi jg. Ini sy bikin versi sy aja, pake bumbu" yg simple. Enaaak banget ini. Kriuk diluar lembut di dalam. Dalemnya jg surprise, ada yg isi bakso dan ada yg isi telur puyuh... Cuss resep ah Tutik_bundaananhaydar -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
keliatannya emg enak panas, jd maksudku pas mau makan aja baru digoreng hehe