Ayam asam manis wijen

Diana
Diana @cook_5189511
salatiga

ni ayam jadi favorit kluargaku...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 500 grayam sudah difilet
  3. 1 sdtlada halus/ladaku
  4. 2 siungbawang putih iris halus
  5. secukupnyagaram (sesuai selera)
  6. Bahan B :
  7. 14 sdmtrigu segitiga
  8. 4 sdmmaizena
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. secukupnyaair es
  11. sesuai selerapenyedap rasa
  12. Bahan C :
  13. 3 sdmsaos tomat
  14. 3 sdmmadu
  15. 2 sdmgula pasir
  16. 1 siungukuran sedang bawang bombay iris tipis
  17. 2 sdmminyak goreng
  18. 4 sdmair
  19. Bahan D :
  20. 1 genggamwijen

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai wijen hingga kecoklatan.sisishkan.

  2. 2

    Campur semua bahan A lalu masukan ke kulkas 25 mnt.

  3. 3

    Di wadah lain campur terigu + maizena + penyedap + bp lalu beri air es secukupnya sambil diaduk.campurannya agak kentel y...

  4. 4

    Lalu masukan filet ayam satu persatu ke adonan trigu.goreng hingga kekuningan.angkat.sisihkan.

  5. 5

    Di wajan lain masukan minyak...lalu gongso bawang bombay hingga wangi.masukan saus + madu + air + gula pasir + air.tunggu hingga meletup letup lalu masukan wijen. matikan kompor. masukan gorengan ayam filet tadi. aduk hingga saus rata di ayam.siap sajikan. done.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana
Diana @cook_5189511
pada
salatiga
mom of two babies ...suka coba resep resep yg simpel karena ada baby yg kadang mau masak aja curi curi waktu...kadang jg kumat malesnya pake takaran sdm hehe ✌
Lebih banyak

Komentar

Mamahrpn
Mamahrpn @cook_18435698
Salam kenal mba Diana.. saya sudah coba resepnya dan hasilnya enaaaakkk bgt mba.. makasiih banyak resepnyaa..

Resep Serupa