Klepon Ubi Ungu

Bany A Sofian
Bany A Sofian @cook_6784947
Jakarta Timur

Tertarik aja dengan warna ungunya. Kebetulan aku punya ubi ungu jadi bisa langsung eksekusi deh.
Cemilan yang murah meriah wajib dicoba 👌😊

Klepon Ubi Ungu

Tertarik aja dengan warna ungunya. Kebetulan aku punya ubi ungu jadi bisa langsung eksekusi deh.
Cemilan yang murah meriah wajib dicoba 👌😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung ketan putih
  2. 150 grubi ungu, kukus, haluskan
  3. 3 sdmtepung beras putih
  4. secukupnyaair
  5. sejumputgaram
  6. secukupnyagula merah, sisir kasar
  7. 1/2 butirkelapa parut, kukus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali gula merah dan kelapa parut.

  2. 2

    Tuangi air hingga terbentuk adonan yang bisa dipulung... jangan kelembekan.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan, pipihkan isi gula merah, bentuk bola2.

  4. 4

    Rebus pada air mendidih dengan api kecil hingga bola2 mengapung.

  5. 5

    Angkat. Biarkan hangat.

  6. 6

    Gulingkan pada kelapa parut yang sudah di kukus. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bany A Sofian
Bany A Sofian @cook_6784947
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa