Pepes tahu telur sayur

sumayya hana 😍😍
sumayya hana 😍😍 @Dapur_ayahana
bandar lampung

lagi pengen makan yang pepes-pepes... nih murah meriah... 😆

Pepes tahu telur sayur

lagi pengen makan yang pepes-pepes... nih murah meriah... 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. bahan utama:
  2. 5 kotaktahu putih
  3. 3telur ayam
  4. 3 buahwortel
  5. 2 buahjagung manis
  6. 2 tangkaidaun bawang dan daun sledri
  7. 1 butirbawang bombay
  8. bumbu halus :
  9. 3 siungbawang merah
  10. 1 siungbawang putih
  11. 1 cmjahe
  12. 1 sendokketumar
  13. 1 sendoklada
  14. 2 sendokgaram
  15. secukupnyakaldu
  16. secukupnyadaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan

  2. 2

    Potong-potong sledri, daun bawang, wortel, dan pisahkan jagung dari bonggolnya kemudian sisihkan

  3. 3

    Haluskan semua bumbu halus

  4. 4

    Siapkan wadah, hancurkan tahu menjadi lembut campur dengan telur, sledri, daun bawang, bawang bombai, wortel dan jagung serta bumbu halus aduk hingga rata

  5. 5

    Siapkan daun pisang, isi dengan adonan tersebut tusuk dengan lidi ataau bisa menggunakan tali

  6. 6

    Kemudian pepes dengan teplon hingga matang

  7. 7

    Angkat dan sajikan

  8. 8

    Bila suka pedas bisa tambahkan bumbu dengan irisan cabai

  9. 9

    Selamat mencoba bunda

  10. 10
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
sumayya hana 😍😍
pada
bandar lampung
Ig: @adesafitri_pipitfb: ade safitri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa