Cara Membuat
- 1
Potong kecil daging daging kemudian cuci bersih setelah itu taburi sedikit merica bubuk dan diamkan 5 menit
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan lengkuas
- 3
Tumis sampai harum bumbu halus dan daun jeruk
- 4
Setelah bumbu harum masukkan daging kambing dan tumis sebentar
- 5
Kemudian masukkan air (kurang lebih 600ml) beserta kecap, garam dan gula
- 6
Tunggu sampai mendidih dan cicipi. Jika rasa sudah pas tunggu sampai air agak berkurang dan tongseng kering siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Tongseng kering daging kambing Tongseng kering daging kambing
Edisi idul adha nii...bikin tongseng kering ajahhh...biar tahan lama Wiwi Haryanto -
Tongseng Kering Daging Kambing Tongseng Kering Daging Kambing
Lebaran idul adha kemarin dapat daging kambing. Akhirnya dimasak tongseng kering saja. Sebenarnya ini sudah beberapa kali saya pernah masak tongseng kering ini. Tapi baru kali ini diposting.Bedanya apa dengan tongseng biasa?Ga banyak bedanya sih. Tongseng kering ya ga berkuah banget seperti tongseng biasa. Dan yang paling berasa sih rasa kecapnya lebih menonjol, malah kadang berasa kayak semur.. 🤭 Tapi rasanya enak kok dan anak-anak pun lebih suka kambing versi ini daripada tongseng berkuah.Resep ini terinspirasi dari akun youtube Dapur Bu Haji. Tapi ada beberapa bahan yang saya modifikasi. Nah, kalau ada yang penasaran silakan mencoba yaa. 💕#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#tongsengkambing#tongsengkering Indrianita Wenty -
Tongseng kering daging sapi Tongseng kering daging sapi
Berawal dari pengennya makan tongseng kering..mau beli di tempat langganan baru buka jam 10 malam jd ga akan bisa beli..akhirnya inisiatif liat2 cookpad eh ketemu resepnya DESI LUSIANA DEWI -
Tongseng Kering Daging Sapi Tongseng Kering Daging Sapi
Dapet daging qurban dari tetangga, mau bikin sate ribet. Jadilah dibikin tongseng aja biar cepet 🤭 Hamidah -
Tongseng Kering Daging Sapi Tongseng Kering Daging Sapi
Lama gak ke pasar, sekali ke pasar gak lama 🙈 gercep beli daging + rerempahan, terus pulangnya bikin tongseng, yg ini tongsengnya dibikin tongseng kering soalnya suami lebih suka yg gini... cuuss masak 🥳 Jayanti Maulida -
-
-
Tongseng Kering Sapi / Tumis Daging Sapi Tongseng Kering Sapi / Tumis Daging Sapi
Sebenarnya tanpa jahe, kunyit, dan lengkuas kayaknya enak juga deh... ima_sabara -
Tongseng Kering Sapi Tongseng Kering Sapi
PakSu minta masakin tongseng, ngubek ngubek cookpad ketemu resep nya mba Asa, tapi ga punya daging kambing, saya ganti pake daging sapi rasanya tetep endesss... 😊 Xien Yo -
Tongseng Sapi Bakso / Tongseng Kering Batembat Cirebon Tongseng Sapi Bakso / Tongseng Kering Batembat Cirebon
Ada stock daging sapi tapi cuma 250gr juga kurang kynya. Yauda deh dibikin tongseng aja campur bakso 😅 Pengen dibikin masakan yg kuah2 tapi suami lagi gak pengen yg kuah2 , haha #SiapRamadan ima_sabara -
-
Tongseng daging kambing Tongseng daging kambing
Ingin bikin dari bahan dasar daging kambing tapi lebih segar dengan campuran kol ,tomat. Jadilah bikin tongseng Nia Alatas
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2024817
Komentar