Sop Kulit ayam & Bakso

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkussayuran sop
  2. secukupnyakulit ayam (kalo aku dr 1 ekor ayam)
  3. 5 buahbakso
  4. 1 buahbunga lawang
  5. 1 sachetbumbu racik sop
  6. secukupnyagaram, gula & penyedap rasa
  7. secukupnyabawang goreng
  8. secukupnyaminyak goreng
  9. secukupnyaair
  10. bumbu halus :
  11. 1 sdtmerica (sesuai selera)
  12. 2 buahbawang putih
  13. 1 buahbawang merah
  14. sejimpitpala

Cara Membuat

  1. 1

    Potong - potong dan cuci sayuran sop (kol, kentang, wortel, buncis, seledri, daun bawang) rendam kentang di air dan pisahkan daun bawang, seledri

  2. 2

    Cuci bersih kulit lalu potong sesuai selera (saya suka kulit karna kaldu minyak di sop jd banyak) kemudian potong bakso

  3. 3

    Haluskan bumbu merica, bawang putih, bawang merah,serta pala lalu tumis hingga harum

  4. 4

    Didihkan air masukkan kulit lalu kentang,dan bunga lawang (jgn banyak" setau saya pahit)setelah itu masukkan sayuran

  5. 5

    Tambahkan garam, gula, bumbu racik dan penyedap rasa. lalu cek rasa (u/ bumbu racik boleh skip, sesuai selera aja)

  6. 6

    Terakhir masukkan baso

  7. 7

    Finish

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erika Pribadi
Erika Pribadi @ErikaPribadi773
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa