Telur ikan patin goreng
Lucia Ts @luciats
Cara Membuat
- 1
Cuci telur ikan, lumuri dengan jeruk nipis, biarkan -+ 15-30 menit lalu bilas
- 2
Potong2 telur ikan (krn telur patin ukurannya besar) kalau kecil tdk perlu d potong
- 3
Haluskan bawang merah bawang putih, ketumbar dan sedikit garam
- 4
Sisakan sedikit bumbu halus utk dicampur dengan telur
- 5
Rebus bumbu halus dengan air secukupnya (hingga telur ikan terendam), masukkan telur ikan. rebus sampai semua bagian telur berubah warna
- 6
Angkat telur yg sudah di rebus tiriskan, beri perasan jeruk nipis
- 7
Kocok telur dan masukkan sisa bumbu halus
- 8
Celup telur ikan ke dalam telur
- 9
Goreng hingga warna berubah kecoklatan
- 10
Telur ikan siap di nikmati =)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan patin goreng Ikan patin goreng
Numis kangkung pke lauk tahu goreng dn baru inget klau msh ada sisa ikan patin d kulkas, jd d goreng aja deh.. Lengkap sudahh, mari eksekusi 👩🍳
-
Telur ikan goreng Telur ikan goreng
Edisi masak disaat liburan dirumah mama. Berhubung masaknya pagi2 buru2 & hp mati abis batere ga sempat foto step.#fe#cookpadcommunity_bandung#nataldidapur#masakdiakhirtahun#tantanganakhirtahun#pekaninspirasi8
-
Ikan patin goreng Ikan patin goreng
Ikan patin goreng punya rasa gurih berbeda dari ikan goreng lainnya tems, tapi ikan patin kalau dimasak harus hati2 apalagi kalau patin nya patin dari keramba atau kolam, rasanya lebih amis dari ikan patin yang berasal dari sungai. Yuk intip cara menggoreng patin yang tepat, enak, gurih dan tidak amis 😘
Naimah Fadhil -
-
Telur ikan goreng Telur ikan goreng
By Arofatul HusnahUdah lama pengen telur ikan di Sidoarjo sini, disini susah nemuinnya, ini kok pas ada yh posting di group kuliner, pas murah lagi cuma 50 ribu/ kg.Kalo di Gresik, hampir tiap hari ada dipasar, baik yang sudah matang ataupun yg masih mentah.Seingat saya penjualnya bilang ini telur ikan kerapu , mirip ama telur ikan bader, tapi masih lebih gurih telur ikan bader.Kali ini saya masaknya simple aja dan praktis, selain itu bisa jadi stok frozen, jadi pas lagi pengen, tinggal goreng aja. Lagian saya belinya banyak, 2 kg hihihi.
-
-
-
-
Ikan patin goreng Ikan patin goreng
Menggoreng ikan itu susah2 gampang. Jika salah dalam penggunaan bumbu, ikan bisa menjadi lembek (tidak garing). Bumbu ikan goreng sesungguhnya berbeda dengan bumbu ayam goreng. Utk bumbu ikan goreng baiknya kita hanya menggunakan sedikit bawang merah dibanding bawang putih. Krn bawang merah akan membuat ikan menjadi lembek (tdk garing) ketika digoreng.
-
Telur ikan goreng Telur ikan goreng
Source: chef ragil#9ebyarharcooknas#Harcooknas_ResepChefRagil#cookpadcommunity_Bekasi#Jelajahresep#JelajahResepSahabat#PejuangGoldenApron3
-
Telur ikan goreng Telur ikan goreng
Kesukaan suami ini, supaya tidak meloncat dan kena minyak saat menggoreng ini maka jangan lupa telur ikannya dibelah dulu atau ditusuk-tusuk dengan garpu ya
-
Telur ikan goreng Telur ikan goreng
Telur ikannya bebas, boleh apa aja. Klo sy pkai telur ikan tuna.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2025511
Komentar