Spicy Chicken Wings ala bunda yiyi

merinda penny
merinda penny @merindapenny
Bondowoso - Jatim

Request-an suami buat bikin sayap ayam bumbu pedes.. awalnya pengen bikin pake saus BBQ, tapi suami suka masakan asem manis pedes buatan saya seperti biasanya.. hayuklah cusss 😁

Spicy Chicken Wings ala bunda yiyi

11 orang berencana membuat resep ini

Request-an suami buat bikin sayap ayam bumbu pedes.. awalnya pengen bikin pake saus BBQ, tapi suami suka masakan asem manis pedes buatan saya seperti biasanya.. hayuklah cusss 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 500 gramsayap ayam
  2. 1 ruasjahe (dihaluskan)
  3. 3 siungbawang putih (dihaluskan)
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. 5 sdmtepung sagu
  6. 1 butirtelur
  7. 1/2 sachetmasako ayam
  8. secukupnyagaram
  9. bahan saus :
  10. 3 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. saus tomat
  13. saus sambal
  14. saus tiram
  15. bubuk cabe
  16. secukupnyagaram
  17. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam lalu campurkan dengan bawang putih & jahe yg sudah dihaluskan, diamkan dalam wadah tertutup kurleb 4jam

  2. 2

    Siapkan adonan tepung terdiri dari tepung terigu, tepung sagu, tambahkan sedikit garam & sedikit kaldu ayam bubuk.

  3. 3

    Balurkan ayam tadi kedalam tepung, lalu kedalam kocokan telur, kembali baluri lagi dengan tepung

  4. 4

    Goreng ayam hingga kuning kecoklatan

  5. 5

    Untuk bahan saus, masukan bumbu2 tadi, kemudian tambahkan air, saus tomat, saus sambal & saus tiram. Koreksi rasa, tambahkan bubuk cabe, lalu masukkan gorengan ayam kedalam saus. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
merinda penny
merinda penny @merindapenny
pada
Bondowoso - Jatim
working mom dengan 1 anak balita 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa