Bosan masak tumis kangkung, nyoba bikin plecing kangkung pedes nampol 🔥🔥🔥

Udah lama ga bikin plecing kangkung. Jadi kangen deh 😄#PedesEndeus #Cookpadcommunity_Surabaya

Udah lama pingin cobain yang namanya Plecing Kangkung.Kalau dilihat dari gambar di google, ngeraba aja kayaknya sambelnya pedas, asam , manis.Googling resep hampir 1 jam gak nemu yang cocok.Akhirnya BBM mak Eja sang penggila Plecing Kangkung, nanyarasanya plecing kangkung gimana?Pedas manis dan terasinya terasa banget katanya.Rasanya kalau pedas manis doang gak greget.Akhirnya coba resep sendiri ajaHasilnya...MaasyaaAllaah...Enaaak!!!Pas banget. Pedas, manis, asem. Ketemu kangkung yang direbus sebentar aja. Kres...kres..mantep!

kangkung layu karena lupa masuk kulkas. Sempat mau di kasih makan ke kambing, eh papi ada ide buat dibikin plecing aja dari pada dikasih makan kambing. bismillah. Jadi deh plecing kangkung sederhana

Kangkung itu enaknya ditumis...dan yg paling enak adalah di-plecing

Plecing kangkung ini bisa dimakan dengan bumbu yg mentah bisa juga dengan bumbu matang. Dua-duanya sama-sama enak, apalagi dimakan dengan nasi panas 👍🏻

Ini sambal nya selain bisa dibuat plecing kangkung bisa jg buat sambal tempe.

Berhubung saya berasal dari NTB, gak lengkap rasanya kl gak nulis resep plecing. Ada banyak jenis plecing diantaranya plecing urap, plecing belut, plecing ayam, dll. Tentu tidak ketinggalan plecing kangkung. Plecing kangkung juga ada banyak versi. Ada yang make kelapa ada yang tidak. Ini versi saya ya😁 Sebenarnya pengen eksekusi resep ini pas pekan Lombok kemarin. Tapi keburu sakit jadi gak sempat lagi ikutan. Oh ya, kebetulan di daerah saya lagi musim tomat cerry, jadi sekalian diberdayakan. Tapi kl gak ada, tomat biasa juga enak koq. Plecing kangkung dihidangkan dengan tahu atau tempe goreng dan ikan asin?...waah....bisa2 kalap nasi..hehehe#berburucelemekemas#resolusi2019#week26#resep96#010719

Aku punya sahabat yg seneng bgt sm plecing kangkung bikinanku.Pas mau acara bebakaran ikan di rumah, langsung deh request plecing kangkung

Meskipun aku belum pernah ke Lombok. Tapi masakan khas Lombok yang satu ini amat sangat sering muncul di acara masak-masak di tivi. Banyak pula tabloid kuliner yang sering membagi resep plecing kangkung ini.Jadi, ngga udah sedih ya... Meskipun belum kesampaian keliling Indonesia untuk wisata kuliner, InsyaAllah dengan adanya #PekanInspirasi ini, kita jadi belajar mengulik-ulik masakan nusantara, in my case sih, via internet ;pKalau di pekan yang lalu-lalu, aku udah buat pindang iga palembang, bika ambon, soto bangkong, tahu-telor surabaya dan beberapa lagi yang lainnya, kali ini aku bikin plecing kangkung saja.Plecing kangkung ini mudah membuatnya dan rasanya istimewa.Kangkung cukup di-blansir saja dan langsung diguyur air dingin agar teksturnya tetep renyah.Di resep ini aku menambahkan sedikit kencur. Dan plecing kangkung ini semakin menggugah selera dengan sedikit rasa asam dari kucuran jeruk nipis.Disajikan dengan nasi hangat dan ikan serta tempe goreng ditambah kerupuk, hmmmm... buka puasa jadi: sempurna!#PekanInspirasi #Pekan_Lombok #SiapRamadan #cookpadcommunity_depok #menuberbuka #menusahur

Bosan dengan tumis atau cah kangkung, tapi ingin makan kangkung?Langsung teringat plecing kangkung. Saya pakai kangkung darat, yang daunnya lebih ramping.Super simpel dan sambalnya bisa buat cocolan sayuran lain. Perpaduan kangkung yang segar-renyah dan pedas-manis-gurih dari sambal, cocok dipadukan dengan nasi putih yang hangat dan mengepul. Yuk, cobain!#PlecingKangkung#Kangkung#PejuangGoldenApron3#5thweeks