Puding Regal Lapis

• dian's kitchen •
• dian's kitchen • @cook_2544491
Indonesia

Akhirnyaa eksekusi jugaa.. setelah bertahun2 lamanya hanya puas memandangi teman2 yg bikin ini sliweran di IG *lebay.
Resep ini saya bikin dengan sedikiitt modif. Sumber resep dari chef Thomas Law yg hasil kue2 nya selalu sempurna...

Puding Regal Lapis

Akhirnyaa eksekusi jugaa.. setelah bertahun2 lamanya hanya puas memandangi teman2 yg bikin ini sliweran di IG *lebay.
Resep ini saya bikin dengan sedikiitt modif. Sumber resep dari chef Thomas Law yg hasil kue2 nya selalu sempurna...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1:
  2. 15 kepingBiskuit Regal
  3. 1 bungkusAgar2 bening
  4. 6 sdmGula pasir
  5. 650 mlAir
  6. Bahan 2 :
  7. 1 bungkusAgar2 bening
  8. 500 mlAir
  9. 4 sdmGula pasir
  10. Bahan 2 (campur di tempat terpisah) :
  11. 5 butirKuning telur
  12. 100 grButter, lelehkan
  13. 2 sdtVanilla pasta
  14. 1/2 kaleng Susukental manis putih
  15. Bahan 3 :
  16. 1 bungkusAgar2 coklat
  17. 3 sdmCoklat bubuk
  18. 650 mlAir
  19. 8 sdmGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Basahi cetakan puding. Pake cetakan besar ya.. Lalu tata regal di dasar cetakan.

  2. 2

    Campur bahan 1. Lalu panaskan diatas kompor hingga mendidih. Lalu siram keatas regal sedikit demi sedikit.

  3. 3

    Lalu campur bahan 2. Yang bahan agar2 dicampur di panci. Masak hgg mendidih. Untuk bahan 2 yg kuning telur, campur di wadah terpisah. Lalu campur adonan kuning telur kedlm adonan agar2. Masak hgg mendidih. Lalu tuang keatas puding bening.

  4. 4

    Terakhir masak bahan puding coklat. Masak smua bahan hgg mendidih. Lalu tuang lapisan coklat diatas lapisan kuning.

  5. 5

    Tunggu hingga puding beku. Masukkan kulkas. Potong dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
• dian's kitchen •
pada
Indonesia
"Tukang masak n tukang bikin kue amatiran"....my IG : dian.myworld
Lebih banyak

Komentar

Zainur Sibarani
Zainur Sibarani @zainur91
Mba 1/2 susu kental manis brpa ml ya kira2 ? Resep puding lapis regal...

Resep Serupa