Donat Kampung White Ring

Fitrilia Ulfah
Fitrilia Ulfah @Fitrilia1105
Surabaya

Ini donat anget kesukaan di prucil dan si Ayah. Jadi sengaja bikinin ini buat mereka kecintaan ibuk 🍩😘

Donat Kampung White Ring

33 orang berencana membuat resep ini

Ini donat anget kesukaan di prucil dan si Ayah. Jadi sengaja bikinin ini buat mereka kecintaan ibuk 🍩😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grTerigu protein sedang
  2. 15 grSusu bubuk
  3. 90 grGula pasir
  4. 1 bungkusRagi instan
  5. 1 butirKuning telur
  6. 1 butirTelur utuh
  7. 120 mlSusu cair (dingin banget)
  8. 85 grButter (aku pake Wijsman)
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali butter dan garam. Lalu di uleni atau bisa dimixer hingga setengah kalis.

  2. 2

    Lalu tambahkan butter dan garam. Uleni lagi hingga kalis elastis. (Kalis adalah ketika adonan ditarik tidak mudah putus dan bisa membentuk lapisan tipis yg transparant)

  3. 3

    Proofing kurang lebih 1 jam. Jika sudah mengembang, kempeskan adonan lalu bagi adonan masing2 35gr lalu bentuk sesuai selera dan proofing lagi 20 menitan

  4. 4

    Panaskan api menggunakan api kecil (agar donat matang merata luar dalam). Goreng menggunakan minyak yg banyak. Dinginkan dan beri topping sesuai selera 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitrilia Ulfah
Fitrilia Ulfah @Fitrilia1105
pada
Surabaya
Hobi masak....hobi coba2 resep...hobi eksperimen ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa