Donut without Egg

Dapur MauMi
Dapur MauMi @kakak_Lia
Jakarta Utara

alhamdulillah... berhasil buat donat tanpa telur, biasanya aku buat pakai telur dan kentang.
saat ini nyoba nyoba buat tanpa telur dan hasilnya sangat memuaskan, mengembang dengan Sempurnaaa.

Donut without Egg

alhamdulillah... berhasil buat donat tanpa telur, biasanya aku buat pakai telur dan kentang.
saat ini nyoba nyoba buat tanpa telur dan hasilnya sangat memuaskan, mengembang dengan Sempurnaaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 250 gramterigu protein tinggi
  2. 1 1/2 sdmsusu bubuk putih
  3. 1/2 sdtragi instan
  4. 25 gramgula pasir
  5. 170 mlair hangat kuku
  6. 25 grambutter (blueband)/ mentega
  7. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Buat biang terlebih dahulu.
    campurkan susu hangat dengan gula dan ragi, aduk hingga rata lalu diamkan sampai berbusa dan naik.

  2. 2

    Campur biang dengan terigu dalam wadah, mix atau uleni sampai setengah kalis, tambahkan
    mentega dan garam, uleni sampai licin dan
    halus, diamkam 40 m.

  3. 3

    Kempiskan adonan lalu uleni selama 3 menit, bagi menjadi adonan
    25 gram bulatkan lalu diamkan 20menit.

  4. 4

    Cetak atau buat lubang ditengahnya lalu panaskan minyak dan Goreng donat dengan api cenderung kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur MauMi
Dapur MauMi @kakak_Lia
pada
Jakarta Utara
Aku ibu rumah tangga yang hobby masak dan yang paling membahagiakan dari hasil masakan ku ketika ada yang memuji "Enak neng" yaitu suamiku tersayang :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa