Killer soft bread

Grace Juwita
Grace Juwita @cook_6747508

Roti lembut, enak dan simple.. apa lagi klo bukan Killer soft bread nya Victoria Bakes, dpt resepnya dr blognya Catatan Nina. Andalan deh pokoknya, untuk pesanan dan konsumsi sendiri 😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 260 grtepung terigu protein tinggi
  2. 30 grgula pasir
  3. 3 grragi instan
  4. 1 butirtelur + susu cair hingga berat 160-180 gr (sy 180 gr)
  5. 30 grmargarin/ butter
  6. sejumputgaram
  7. Olesan:
  8. 1kuning telur + susu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, gula dan ragi

  2. 2

    Masukkan telur+ susu, uleni hingga kalis

  3. 3

    Tambahkan mentega dan garam, uleni lg hingga kalis elastis.

  4. 4

    Bagi adonan @ 50 gr atau sesuai selera, beri isi

  5. 5

    Tata di loyang, diamkan 30-45 menit atau sampai mengembang 2x lipat

  6. 6

    Oles dengan bahan olesan. Panggang 10 menitan utk roti manis, 15-20 menit untuk roti tawar/ roti sobek. Atau sesuaikan dgn kondisi oven masing-masing. Jangan panggang terlalu lama, nanti roti jd kering dan keras

  7. 7

    Nah.. selamat mencoba, sy yakin semua pasti bisa. Happy baking 😆😉

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Grace Juwita
Grace Juwita @cook_6747508
pada
Ibu dr 3 gadis cantik. Love my family, love my lil kitchen. Hobby memasak, menikmati baking time sebagai "me time" 😄 walaupun msh sering gagal.. belajar, belajar & belajar. Amati, tiru, modifikasi. that's me.. follow my IG @grace_juwita FB: Grace Juwita
Lebih banyak

Resep Serupa