Bolkus mekar ala ipenito's kitchen
Karena seringnya lihat postingan ibu2 yang bersliweran di dunia per-cookingan, akhirnya inilah hasilnya bolkus ala mama ipenito. Resep sebenarnya dari mamaku sendiri, cuma sedikit dimodif yaitu yg biasanya menggunakan air kelapa, ini diganti dg air soda. Yang penting anak2 dan suami suka. Worth it lah...hehehe...NB : sorry, step by stepnya gak sempat kefoto.
Bolkus mekar ala ipenito's kitchen
Karena seringnya lihat postingan ibu2 yang bersliweran di dunia per-cookingan, akhirnya inilah hasilnya bolkus ala mama ipenito. Resep sebenarnya dari mamaku sendiri, cuma sedikit dimodif yaitu yg biasanya menggunakan air kelapa, ini diganti dg air soda. Yang penting anak2 dan suami suka. Worth it lah...hehehe...NB : sorry, step by stepnya gak sempat kefoto.
Cara Membuat
- 1
Kocok gula pasir, telur, sp dan vanili sampai putih dg kecepatan tinggi.
- 2
Setelah langkah nomer 1 di atas, lalu masukkan tepung terigu dan air soda secara bergantian. Lakukan sampai adonan menjadi putih kental berjejak. Proses ini kira2 selama 15 menit.
- 3
Sementara menunggu langkah ke-2 td selesai, panaskan kukusan/dandang dengan api besar(airnya jangan sampai menyentuh sarangannya ya bunda2). Jangan lupa tutup dandangnya dikasih serbet supaya air tidak menetes ke bolkusnya. Tunggu sampai kukusan beruap banyak.
- 4
Sementara menunggu kukusan beruap banyak, bagi adonan yang sdh jadi tadi menjadi bberapa bagian, biarkan sebagian berwarna putih dan sebagian lagi kasih warna sesuai selera. Lalu masukkan adonan ke dalam cetakan bolkusnya.
- 5
Setelah kukusan beruap banyak, masukkan cetakan ke dalam kukusan. Masak selama kira2 15 menit.
- 6
Setelah 15 menit, angkat dan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolkus mekar Bolkus mekar
S Abang gagah sama s adik Anum lagi pada doyan banget sama yg namanya bolkus beberapa hari terakhir beli trs bolkus, nah putar lah otak dari pada beli mending coba bikin dan alhasil karena alhmdulilah berhasil cari2 resep yg pas d cookpad,alhmdulilah yg td nya cuma buat bikin cemilan anak akhir nya ko ibu2 d asrama banyak yg pesen dan alhmdulilah sampe sekarang lancar trs yg order hehe.
-
Bolkus mekar Bolkus mekar
Berkali2 nyoba bikin bolkus mekar ini selalu kena kutukan..hahahahahaSampai bener2 penasaran salahnya dimana n nyari2 referensi resep yg harus dicoba.Finally..nemu resep ini dari salah satu member cookpad(maaf lupa namanya)xixixixixiThe best lah anti gagal beneran
-
Bolkus mekar Bolkus mekar
BAHAGIA itu pada saat kita gagal bikin bolkus mekar (pake air soda) sampe berkali2,terus pas yg ke 4 x nya kita bikin berhasil mekar semua,,rasanya gimanaaaaaa gituu... SENENG BINGIIT Dach aah 😘😘😇😇😇 makasih yaa ambuku sukarti widya sayang,love love deh 😘😍😍😘😘
-
Bolkus mekar Bolkus mekar
Persi penasaran,setelah dapat resep dari teman akhirnya aku eksekusi,dalam hati berharap semoga mau ketawa ni bolkus..dan akhirnya...,
-
-
Bolkus mekar merona Bolkus mekar merona
Bolu favorit anak sulungku. Lembut & ringan seperti kapas, bagiku ini resep anti gagal..
-
-
Bolkus mekar Bolkus mekar
Masih pengen yang di kukus lagi, kali ini yang mekar ya, tp jangan di curi foto dan resepnya.Ini resep saya rebake dari mb ningsih d orens.. ijin simpan di cookpad ya mb..
-
Bolkus mekar Bolkus mekar
Anak saya doyan banget bunda panda sama ni bolu...kalo di jual 1000an da untung...
-
-
-
Bolkus mekar Bolkus mekar
Requestny si sulung dari kemarin minta dibuatin bolkus mekar karna udah lama ga buat yu lah kita buat#bokusmekar#pawon_alky#cirebonkotaudang#cookpadinonesia2024
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)