咖哩海鮮蒟蒻雪麵

旭家蒟蒻
旭家蒟蒻 @cook_6828136

咖哩烏龍麵是到日式料理店常點的料理,今天將烏龍麵換成沒有負擔的蒟蒻雪麵,增添口感之外,熱量也降低不少喔~喜歡咖哩料理的朋友們不妨可以試試看喲~

訣竅提示

旭家蒟蒻這邊買http://www.pcstore.com.tw/asahiya/

咖哩海鮮蒟蒻雪麵

31 人收藏了這篇食譜

咖哩烏龍麵是到日式料理店常點的料理,今天將烏龍麵換成沒有負擔的蒟蒻雪麵,增添口感之外,熱量也降低不少喔~喜歡咖哩料理的朋友們不妨可以試試看喲~

訣竅提示

旭家蒟蒻這邊買http://www.pcstore.com.tw/asahiya/

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

45 分鐘
  1. 預備食材
  2. 蒟蒻雪麵 300克
  3. 鮮蝦 適量
  4. 花枝 適量
  5. 蛤蠣 適量
  6. 洋蔥 半顆
  7. 紅蘿蔔 適量
  8. 咖哩粉 50克
  9. 咖哩塊 3-4小塊

料理步驟

45 分鐘
  1. 1

    準備食材

  2. 2

    蒟蒻雪麵放入熱水中川燙1分鐘後瀝乾備用。

  3. 3

    熱鍋加適量的油,先下洋蔥拌炒至邊緣透明再加入紅蘿蔔一起拌炒,隨後加入咖哩粉炒至均勻。

  4. 4

    水滾後加入咖哩塊,轉小火將咖哩塊煮到融化。

  5. 5

    咖哩塊融化後,加入蒟蒻雪麵一起燉煮5-10分鐘。

  6. 6

    最後加入鮮蝦、透抽、蛤蠣煮熟後即可起鍋囉~

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
旭家蒟蒻
旭家蒟蒻 @cook_6828136
發布於

相似食譜