咖哩海鮮蒟蒻雪麵

旭家蒟蒻 @cook_6828136
咖哩烏龍麵是到日式料理店常點的料理,今天將烏龍麵換成沒有負擔的蒟蒻雪麵,增添口感之外,熱量也降低不少喔~喜歡咖哩料理的朋友們不妨可以試試看喲~
訣竅提示
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咖哩海鮮蒟蒻雪麵
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料理步驟
- 1
準備食材
- 2
蒟蒻雪麵放入熱水中川燙1分鐘後瀝乾備用。
- 3
熱鍋加適量的油,先下洋蔥拌炒至邊緣透明再加入紅蘿蔔一起拌炒,隨後加入咖哩粉炒至均勻。
- 4
水滾後加入咖哩塊,轉小火將咖哩塊煮到融化。
- 5
咖哩塊融化後,加入蒟蒻雪麵一起燉煮5-10分鐘。
- 6
最後加入鮮蝦、透抽、蛤蠣煮熟後即可起鍋囉~
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-
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