這是來自花蓮吉安鄉的韭菜，莖白部份比較長，韭菜含有豐富的纖維，可促進腸胃蠕動，是非常健康蔬菜。加上新鮮蝦仁與雞蛋一起拌炒更加美味喔~

#蛋白質餐方便備料的食材搭在一起，簡單營養又美味。

#簡單煮健康吃#創意主食#LucyFeng香菜加入蛋液內搭配上蝦仁一同炒，一道快速蛋料理即完成。

買了韭菜來包餃子,還剩一把,於是就用蝦頭炒出的油來拌炒,不用多加調味料,就有自然的鮮甜味道!#好料日記

番茄炒蛋好吃又下飯搭配現剝大白蝦酸甜好滋味過年喜氣簡單年菜 #新年菜

#傳承小時候早餐跟午餐便當都是媽媽早起現做的沒有殼的蝦仁是我喜歡的便當菜番茄炒蛋酸酸甜甜的我也很喜歡懂事後才知道原來蝦子是媽媽現剝的並不是買來就這麼方便好吃換我煮飯時蝦子一定買有穿衣服的自己剝媽媽的手勤基因我有被遺傳到每當被稱讚擺盤美麗又好吃總覺得感恩謝謝認真的媽媽

#營養健康吃常常用蔥花，換個味道強烈的香菜也不錯

#清冰箱料理：過完年總有多的肉和蔬菜，可以作料理，新鮮的大白菜吃起脆脆的口感，再加上蛋香和蝦仁彈牙的口感，是一道清爽鮮美的料理，蛋白質及纖維素都有了，超級營養，清爽又健康呢。#自己動手做美食，其實很簡單不難，只要跟著我作，一步步作就可以完成一道人間美味，可以和家人或朋友一起分享料理，是很簡單可以得到的幸福喔。

#金廚獎一道簡單快速又美味的家常菜

影音食譜連結：https://youtu.be/n9tRxG-hMmI滿滿膳食纖維和蛋白質，這道絕對是減脂期間的好夥伴，稍微用蠔油提味，吃的到食材的原味鮮甜

將蔥花改成韭菜花，味道更上層樓！

仿生菜蝦鬆，清爽又美味。#紅白料理