奶香排骨王

Li Fang Lee
Li Fang Lee @cook_6828927

大家好,最近天气焖热,家人都没胃口吃饭,而我想了老半天,想给家人添惊喜,最终灵感来了,尝试了这道,把排骨煎香淋上加入鲜奶调制的酱料, 实在开胃和惹味呢而且做法也比较简单,不过好好吃喔。。试下就知道。。

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大家好,最近天气焖热,家人都没胃口吃饭,而我想了老半天,想给家人添惊喜,最终灵感来了,尝试了这道,把排骨煎香淋上加入鲜奶调制的酱料, 实在开胃和惹味呢而且做法也比较简单,不过好好吃喔。。试下就知道。。

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預備食材

30 分鐘
  1. 材料
  2. 切块的猪肋骨排骨 350克
  3. 白胡椒粉 适量
  4. 芫茜洗净切幼 适量
  5. 混合香料(mixed herb) 半小匙
  6. 番茄 1粒
  7. 适量
  8. 酱料
  9. 杏包菇 1/3包
  10. creamy pasta sauce(什么牌子都可以) 3大匙
  11. 炼奶 半小匙
  12. 鲜奶 半杯
  13. 腌料
  14. 1大匙
  15. 白胡椒粉 适量
  16. 蚝油 1大匙
  17. 生抽 适量
  18. 米酒 适量
  19. 装饰
  20. 辣椒粉 适量

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    将猪肋骨洗净沥干加入腌料腌1个小时或隔夜备用,芫茜洗净切幼和番茄洗净切片,摆盘待用。  

  2. 2

    再将所有的酱料搅烂,锅里烧热1汤匙橄榄油/粟米油,接着倒入酱料 以小火煮直滚稠顺着加入切幼的芫茜,和混合香料盛取待用。 

  3. 3

    在另一个干净的抄锅,倒入适量的油,把肋骨2面煎直金黄色直熟透备用。

  4. 4

    接着将煎熟的肋骨摆盘,倒入酱料即可享用。

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