蒜香豉油烧鸡翅

Li Fang Lee @cook_6828927
大家好。。*鼓油烧鸡翅,人人都爱吃*~香喷喷而热腾腾,好吃又美味*豉油蒜香烤鸡翅*
我想每个人都难于抗拒烧烤的香味。。而我家人尤其是我几个宝贝,
吃了都赞好吃,这款烤鸡翅其实调味料很简单,只要腌制隔夜,就更入味,可以依自己的口味做调整,喜欢吃辣的,可以加一点辣椒粉,味道更棒。。你们也来尝试做吧。。!!
訣竅提示
温馨提示~
再还没烤之前铁架最好事先抹上一层薄薄的牛油。
因各自烤箱各異,烤箱热度只供参考。
蒜香豉油烧鸡翅
大家好。。*鼓油烧鸡翅,人人都爱吃*~香喷喷而热腾腾,好吃又美味*豉油蒜香烤鸡翅*
我想每个人都难于抗拒烧烤的香味。。而我家人尤其是我几个宝贝,
吃了都赞好吃,这款烤鸡翅其实调味料很简单,只要腌制隔夜,就更入味,可以依自己的口味做调整,喜欢吃辣的,可以加一点辣椒粉,味道更棒。。你们也来尝试做吧。。!!
訣竅提示
温馨提示~
再还没烤之前铁架最好事先抹上一层薄薄的牛油。
因各自烤箱各異,烤箱热度只供参考。
料理步驟
- 1
将全部醃料和酱料事先拌匀待用。
- 2
将鸡翅洗净沥干在鸡翅身上划两刀待用
- 3
再将 做法(1)加入 姜汁和醃料拌匀收入冰箱腌制隔夜为最佳。
- 4
隔天,将腌好的鸡翼沥干摆放在已铺上锡纸的烤盘的烤架上,放入预热烤箱于180度上下火,烤至15分钟后取出反面。
- 5
又在鸡翅表面刷上酱汁再放进烤箱里再烤多10分钟后再拿下来又再刷上最后一层酱汁多烤5分钟直金黄色熟透即可
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大蒜加上蜂蜜與醬油的香氣,烤雞翅的醬汁淋在飯上也很好下飯喔~訣竅提示可先將醬油與蜂蜜混合後再加入雞翅中,另外因為每台烤箱的溫度不同,建議烘烤前在雞翅上蓋上一張錫箔紙,讓雞翅烤熟後,再拿掉錫箔紙上色。https://www.withheart.com.tw/ 有心主廚 -
【影片】蒜香奶油脆焗雞翅 【影片】蒜香奶油脆焗雞翅
影片:http://youtu.be/MVMDtC9srtQ炸雞翅雖然很好吃,但開一鍋油來炸的確令人卻步,所以來做烤焗的版本,加一種特別的材料就能把雞皮烤得又酥又脆了!歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享:http://www.facebook.com/mywaystogetfat 成波之路 -
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