想說好久沒有做餅乾了前陣子買的亞麻籽一直沒機會用就把它加進去麵糰裡口感比較像芝麻很涮嘴XD亞麻籽含有各種不飽和脂肪酸Omega-3、6、9以及維他命E它都有其中Omega-3是魚油的兩倍是個健康的食材喔！食後感想喜歡我的朋友可以加入FB粉絲團喔！ http://www.facebook.com/HulkKitchen

肉桂亞麻籽餅乾 和 糖霜肉桂亞麻籽餅乾包裝美美的糖霜餅乾看起來是不是很美觀啊！這是你（妳）明年送禮的好選擇這樣的一份材料就可以做大約150片的餅乾一包可以放入20片所以說是不是一種省時間的點心既簡單又方便做的餅乾快來動手做做勘吧！看似一片單調的餅乾是吃身體健康👍👍看似一隻穿上衣服的狗狗是吃療癒心靈💗💗

芝麻是一個營養又含有豐富的鈣質，拿來做寶寶的餅乾，營養又健康，很香又很好吃唷！！訣竅提示麵團揉成團時，太濕可以在加點麵粉，太乾可以加點水或牛奶，少量加。進烤箱約烤五分鐘時，取出掉頭一下，這樣受熱比較平均。食後感想一出爐就聞到濃濃的芝麻香，忍不住先吃了一個，酥酥脆脆的，芝麻味很濃，很香，配上咖啡，太完美了，哈哈。

天氣很好，好開心，適合研究新玩意的好日子，前陣子作肉餅，不小心把芝麻弄濕，本來想說要弄烘乾，後來覺得麻煩，乾脆弄個超有料的芝麻餅乾自己吃，還沒有吃過加很多芝麻的口感，因為平常要顧慮成本跟價格，所以用料也要注意，趁這次公器私用一下，不然特地開爐烘芝麻，也是很浪費電的不是嗎？訣竅提示所有粉質材料分類過篩，將材料依序攪拌均勻成團，冷藏1-2小時，取出用湯匙分成數小團，表面沾裹芝麻，至於烤盤上壓扁即可。溫度：上下爐190/170度；單爐180度時間：15-25分

地瓜：含黏液蛋白、能對抗發炎反應；並有大量纖維能幫助排便。地瓜泥加入餅乾吃得到地瓜的香甜與營養，吃起來除了奶油香還多了地瓜和芝麻香氣，特別有飽足感~地瓜片造型小巧可愛深受家人喜愛呢

我買了一個超難用的羅蜜亞擠花嘴，實在超難用…🙃，或許本身花嘴的質量不好，已發現它的形狀歪斜，擠出會不均勻。之後再繼續練習，或我要換掉工具了，今天改了造型，味道一樣好，寫個食譜做個紀錄。

情人節快到囉 手做一些巧克力餅乾 送給想送的人吧!訣竅提示很酥脆的一款餅乾 巧克力味也相當的濃 如果口感上想再硬些 全蛋液可改為蛋白液 發酵奶油可用無鹽奶油取代 烤箱溫度及時間也請依餅乾大小及個別烤箱為主 詳細圖文請參考 臉書 https://www.facebook.com/judyliuface 部落格 http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/381961594

加入杏仁粉的餅乾真的很香，而且這組餅乾脆度也夠，只要換個壓模即可變化各種造型!這組餅乾超有聖誕節的full，誰叫Judy聖誕節時沒空烤現在才想到要烤呢!不過也沒有關係，想吃隨時可以動手烤~小提醒：1、作好的餅乾麵團也可放冷凍保存(約2個月)，要吃時拿出來稍解凍，再依序完成作法5以後的步驟即可2、發酵奶油可用無鹽奶油取代3、烤箱溫度及時間也請依個別烤箱及餅乾大小為主詳細圖文請參考臉書 https://www.facebook.com/judyliuface部落格http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/398736244

噗妞現在的作息比較穩定了..晚上九點多可以睡到隔天早上八點...性感媽咪又可以在晚上享有悠閒時光.想吃比較不甜的餅乾.. 利用冰箱裡的材料..做了芝麻餅乾, 還不錯.. 挺香的.. 也不太甜製作份量是 7.8cm的圓形約16片.材料花費約40元,每片餅乾材料費2.6元每片餅乾熱量約 70大卡訣竅提示1.白芝麻可以在烤箱預熱時放入烘烤約3~5分鐘, 有香氣就要拿出來備用2.材料可以利用食物處理機攪拌, 也可以手拌勻3.沒有餅乾切模也可以做長條狀, 或任何喜歡的造型.4.如果不想要顏色太深, 可以降為160度..5.出爐後放涼才能放入密封保鮮盒哦!!食後感想烤的時候就有很濃的芝麻香...烤好放涼再吃, 酥酥脆脆的.. 很好吃..而且不太甜..想吃甜一點的朋友可以再多放入細砂糖

"羅蜜亞"這麼美麗浪漫的名子，果然做出來的曲奇餅乾非常吸引人，再加上中間香甜酥脆的焦糖蜂蜜杏仁~簡直完美無瑕

#Cookpad線上課程作業打破生酮餅乾不使用大量飽和脂肪就不能酥脆的可能，而且本次更加入黃金亞麻子粉，omega3更多。令人感動的酥鬆餅乾，提供酮友一個零食的好選擇

外層酥脆、裡層濕潤，好吃的布朗尼餅乾令人驚喜的口感^^好吃到令人不知不覺一片接一片~~