芝麻餅乾

江小白
江小白 @abc75232000

芝麻是一個營養又含有豐富的鈣質,拿來做寶寶的餅乾,
營養又健康,很香又很好吃唷!!

訣竅提示

麵團揉成團時,太濕可以在加點麵粉,太乾可以加點水或牛奶,少量加。
進烤箱約烤五分鐘時,取出掉頭一下,這樣受熱比較平均。

食後感想

一出爐就聞到濃濃的芝麻香,忍不住先吃了一個,酥酥脆脆的,芝麻味很濃,很香,配上咖啡,太完美了,哈哈。

芝麻餅乾

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芝麻是一個營養又含有豐富的鈣質,拿來做寶寶的餅乾,
營養又健康,很香又很好吃唷!!

訣竅提示

麵團揉成團時,太濕可以在加點麵粉,太乾可以加點水或牛奶,少量加。
進烤箱約烤五分鐘時,取出掉頭一下,這樣受熱比較平均。

食後感想

一出爐就聞到濃濃的芝麻香,忍不住先吃了一個,酥酥脆脆的,芝麻味很濃,很香,配上咖啡,太完美了,哈哈。

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預備食材

20 分鐘
  1. 食材
  2. 奶油 60g
  3. 砂糖 20g
  4. 一顆
  5. 泡打粉 二分之一茶匙
  6. 中筋麵粉 140g
  7. 黑芝麻 一大匙
  8. 白芝麻 一大匙
  9. 四分之一茶匙

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    準備食材。

  2. 2

    奶油加入砂糖拌勻,在加入蛋(分次慢慢加入)拌勻,泡打粉、麵粉過篩加入拌勻。

  3. 3

    加入黑、白芝麻、鹽拌勻,揉成團。

  4. 4

    舖上一張烤盤紙,將麵團桿成薄片,切自己喜歡的大小,圖形。

  5. 5

    可以用叉子在上面叉洞,進入烤箱。

  6. 6

    180度,烤10分鐘。取出放涼。

  7. 7

    完成囉!!

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