芒果土司
因為我家小胖妹想吃白土司,前陣子看了吳寶春的金牌土司配方產生了興趣加上剛好自己也愛所以動手開始玩
訣竅提示
如果麵團濕度不夠可再加鮮奶
食後感想
越嚼越香
料理步驟
- 1
1.先將鮮奶+芒果用果汁機打勻備用
- 2
再將所有材料及作法1全攪拌至麵團光滑即可,蓋上保鮮膜進行第一次發酵約1小時
- 3
3.整型每個約210-220g共12個麵團,每個模子放三個蓋上保鮮膜進行第二次發酵至八分滿(約1小時)
- 4
烤箱預熱200度,進烤箱烘烤約40分鐘
- 5
相似食譜
-
-
EU Life 芒果蜜糖土司 EU Life 芒果蜜糖土司
台灣天氣已經越來越熱,夏天來臨又是芒果季節,雖然小EU在舊金山還不時在過著冬天的天氣,但在亞洲超市還是能夠買到從南美洲來的芒果,今天就送上這道『芒果蜜糖土司』給大家啦!原始文章有動態圖文講解 http://eulifejourney.com/honeytoastEU Life 手作幸福料理 FB粉絲團 www.facebook.com/eulifefoodEU Life 享受生活 FB粉絲團www.facebook.com/eulifejourney訣竅提示喜歡什麼水果和餅乾都可以任意搭配原始文章有動態圖文講解 http://eulifejourney.com/honeytoastEU Life 手作幸福料理 FB粉絲團 www.facebook.com/eulifefoodEU Life 享受生活 FB粉絲團www.facebook.com/eulifejourney食後感想趁著夏天芒果季節快做看看這款美味的甜點吧! Eugenia -
【肉桂打噴嚏】芒果啤酒吐司 【肉桂打噴嚏】芒果啤酒吐司
據說打開日本人的冰箱,就算是平常沒時間採購,也會擺滿了啤酒、清酒等酒品,下班回到家第一件事情不是打電話、也不是看電視或看報紙,而是打開冰箱先來一口清涼透心的酒。jessica不是那麼喜歡喝酒,有時夏天也會幫冰箱補些低酒精~飲料 肉桂打噴嚏 -
雜糧吐司(參考吳寶春金牌土司版) 雜糧吐司(參考吳寶春金牌土司版)
參考吳寶春師父的金牌吐司做法 用牛奶取代所有液體,再將粉類改成一半的雜糧粉 烤好的吐司非常鬆軟好吃喔訣竅提示此款吐司配方液體的部分比較多所以麵糰也相對會比較黏喔食後感想鬆軟好吃 甜廚花姐姐 -
金牌吐司(吳寶春版) 金牌吐司(吳寶春版)
參考吳寶春的配方,做出的白吐司,很Q~更多食譜在"Dora天然果舖"粉絲專頁https://www.facebook.com/Dora.fruit訣竅提示參考吳寶春的配方,好鬆軟.多虧麵包機幫我揉麵團食後感想烤好後,成品用力按壓下去,真的會回彈不變形!自己在家亂做都比吃外面亂加還安心!做麵包做多了,聞到市售的香精麵包,真的不一樣!很不自然的味道~更多食譜在"Dora天然果舖"粉絲專頁https://www.facebook.com/Dora.fruit Dora天然果舖
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2053804
留言 (2)