培根炒半天筍

欣蒂小廚娘
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半天筍就是檳榔花,很喜歡他的口感,5-6月分是產季,平常很難看到他的蹤跡!清炒就很好吃

培根炒半天筍

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半天筍就是檳榔花,很喜歡他的口感,5-6月分是產季,平常很難看到他的蹤跡!清炒就很好吃

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預備食材

30 分鐘
  1. 預備食材
  2. 半天筍 1把
  3. 培根 3片
  4. 2根
  5. 辣椒 1根
  6. 蒜頭 3瓣

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    蒜頭切末、辣椒切片、蔥切段,半天筍洗淨後切段,培根切片

  2. 2

    熱鍋薑蒜頭、辣椒、蔥、培根一起爆香

  3. 3

    加入半天筍和些許水,拌炒至熟即可盛盤

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