超簡單泡菜煎餅

簡單用桂冠韓式火鍋餃,代替泡菜和豬肉,
輕鬆做出酥脆可口的韓國代表下酒菜泡菜煎餅,
熱呼呼吃最對味!
白菜泡菜食譜步驟的照片和料理小技巧:
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/240308818
食後感想
我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜,
不用擔心在台北買不到材料,
好吃道地的韓國菜輕鬆上桌,
讓在你家也有韓國餐桌!
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www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/57416158604590
超簡單泡菜煎餅
簡單用桂冠韓式火鍋餃,代替泡菜和豬肉,
輕鬆做出酥脆可口的韓國代表下酒菜泡菜煎餅,
熱呼呼吃最對味!
白菜泡菜食譜步驟的照片和料理小技巧:
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食後感想
我是住在台北的韓國人。
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用中文介紹在家就可以做的韓國菜,
不用擔心在台北買不到材料,
好吃道地的韓國菜輕鬆上桌,
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料理步驟
- 1
桂冠韓式火鍋餃是什麼呢?味道辛辣中帶點香甜,質地爽口~ 是冷凍品,所以可以長期保存,很方便任何時間拿起來用
- 2
高麗菜切0.7公分小塊,韓式火鍋餃橫10條切一半,蔥30cm斜切
- 3
1/2杯中筋麵粉,1/2杯水和0.5大匙辣椒醬輕鬆混合後, 加雞蛋跟切好的高麗菜,均勻拌一拌成麵糊
- 4
在熱油中,先放一半的麵糊做圓形煎餅, 再放上一半的蔥和韓式火鍋餃
- 5
煎餅周圍顏色改變,看起來快熟的時候翻面,壓一壓煎到熟即完成
- 6
不用泡菜的泡菜煎餅輕鬆完成了,很香~
Cooksnap
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韓式泡菜煎餅 韓式泡菜煎餅
歡迎 「訂閲」:https://www.youtube.com/channel/UC30UxRrmW5a8ARmEiQarBTw個人專頁:https://www.instagram.com/eatathomehkhttps://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏覽更多食譜!https://www.facebook.com/eatatseoul 可瀏覽韓國悠閒旅遊資訊!平日下班了,不知晚上吃甚麼才好呢?不如回家做個煎餅當便餐吧。只要家中有麵粉,在冰箱裏找兩種材料,可以是蔬菜、海鮮、或肉類也可以,便可以15分鐘內完成簡單一餐。韓國人有一個習俗,就是下雨時要吃煎餅,因為煎餅時的聲音和下雨的聲音很相似。對我來說,沒有特別出外買餸,肚餓時隨手從冰箱中拿㸃泡菜和葱,不用吃外賣,想吃便立即做,那就是最適合做煎餅的時候呢。 EATATHOME_食.家 -
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更多不專業分享請看「願你一生多吃雞腿少吃虧」https://www.facebook.com/shiki020/煎餅果然不能偷懶啊~~乖乖下鍋煎吧!薄薄扁扁的吃起來才會有 fu~所以如果量太多、鍋太小,就分次慢慢煎吧~泡菜記得先把湯汁擠掉喔,要不然水分會太多。麵糊的部分我是麵粉水1:1,水可以再少一點沒關係。(如果有泡菜湯汁,直接用泡菜湯汁替代水,超讚的!完全不用調味) 來富他姊L.Z.H
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