香蒜蜜汁雞腿排

小曹很愛吃
小曹很愛吃 @cook_6816068

甜甜鹹鹹的香蒜蜜汁雞腿排,是大人小孩都喜歡的口味,雞腿口感鮮嫩多汁,香氣四溢,絕對一上桌就被秒殺,也很適合做為便當菜色喔! 

香蒜蜜汁雞腿排

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甜甜鹹鹹的香蒜蜜汁雞腿排,是大人小孩都喜歡的口味,雞腿口感鮮嫩多汁,香氣四溢,絕對一上桌就被秒殺,也很適合做為便當菜色喔! 

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預備食材

0 分鐘
  1. 預備食材
  2. 去骨雞腿排 2隻
  3. 市售香蒜蜜汁排骨醬料包 1包
  4. 白芝麻 少許

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    先將雞腿排洗淨後,將肉較厚的地方深劃幾刀,避免下鍋時肉縮小過多。

  2. 2

    鍋中不需放油,將雞皮朝下開始煎,把雞腿排雙面煎到金黃。

  3. 3

    再將蒜香蜜汁的醬料包倒入鍋中,中小火煮約5分鐘到醬汁變濃稠,且雞腿煮至入味即可。

  4. 4

    上桌前灑點白芝麻就可以輕鬆料理完成!這次用醬料包來料理,真的省去很多時間,鹹甜帶香的醬汁配上鮮嫩的雞腿排,吃了忍不住一口接一口,滋味非常甘甜,香氣四溢,令人垂涎!

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為了吃,人的潛力絕對是無窮!!(握拳)其實每個人都有潛藏在內心深處料理的靈魂。我並沒有任何餐飲背景,寫寫食譜,只是單純分享自家餐桌上的大小事,為家人做一道道美味的小確幸,因為『吃』就是一件令人快樂的事。
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