簡単☆おつまみきゅうりの即席漬け☆5分

うさまた。
うさまた。 @cook_40219228

簡単にできちゃうおつまみきゅうりです。タッパーにいれて冷蔵庫で3日は保つので常備菜にも◎
このレシピの生い立ち
ちょっとアテが欲しい!と思ったときに、いつもある材料ですぐ作れるおつまみができました。

簡単☆おつまみきゅうりの即席漬け☆5分

簡単にできちゃうおつまみきゅうりです。タッパーにいれて冷蔵庫で3日は保つので常備菜にも◎
このレシピの生い立ち
ちょっとアテが欲しい!と思ったときに、いつもある材料ですぐ作れるおつまみができました。

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. 鰹節 1/2パック
  3. ごま 大さじ1
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. 鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1/2
  7. おろしニンニク 5cm
  8. 豆板醤 お好みで

作り方

  1. 1

    調味料をボールに入れてよく混ぜておく

  2. 2

    きゅうりは7cmくらいの拍子木切りにし、1に入れて和える

  3. 3

    鰹節を入れてさらに和える

  4. 4

    ※時間があるときは、タッパーやジップロックに入れて冷蔵庫で1時間くらい置くと、さらに味がしみておいしいです

コツ・ポイント

豆板醤を少なめにすれば子どもも食べられます。鰹節の代わりにゴマを散らしてもおいしいです。

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