にんじんサラダとツナマヨのサンドイッチ
☆さきんぬ☆ @cook_40076069
大好きなパン屋さんのサンドイッチ
再現してみました
このレシピの生い立ち
好きなパン屋さんのにんじんツナマヨサンド。
液体塩麹を入れていると見たので家にあった普通の塩麹で代用
塩麹を入れるとにんじんの臭みが消え甘くて美味しくなりました。
にんじんサラダの概念変わります！
にんじんはスーパーの安いものです。
にんじんサラダとツナマヨのサンドイッチ
大好きなパン屋さんのサンドイッチ
再現してみました
このレシピの生い立ち
好きなパン屋さんのにんじんツナマヨサンド。
液体塩麹を入れていると見たので家にあった普通の塩麹で代用
塩麹を入れるとにんじんの臭みが消え甘くて美味しくなりました。
にんじんサラダの概念変わります！
にんじんはスーパーの安いものです。
作り方
- 1
にんじんはスライサーで細切りにし600w2分レンジにかける
その後塩麹をあえて冷ます - 2
ツナマヨはツナ缶にマヨネーズお好みでブラックペッパーを混ぜる
- 3
ラップをしきサンドイッチ用のパンにツナマヨ、にんじんサンドを挟みラップでくるみ暫く馴染ませる
- 4
好きな大きさにカットして出来上がり
コツ・ポイント
塩麹は使うものによって味が変わるので加減してください。
私は自家製の塩麹を使いました。
にんじんたっぷりが美味しいです
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