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小山田桃のチーズ春巻き【食遺産】
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小山田桃のチーズ春巻き【食遺産】-レシピのメイン写真

小山田桃のチーズ春巻き【食遺産】

発見!食遺産・公式
発見!食遺産・公式 @syokuisan_tvo

大阪府・河内長野市の道の駅で
1日におよそ500個も売れる激レア食材“桃”を使ったレシピ。
トロっとした新食感でご飯が進む逸品に♪

大阪府・河内長野市の道の駅で
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トロっとした新食感でご飯が進む逸品に♪

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1日におよそ500個も売れる激レア食材“桃”を使ったレシピ。
トロっとした新食感でご飯が進む逸品に♪

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材料

1人前
  1. 春巻きの皮 2枚
  2. 桃 半個
  3. 生ハム1/2サイズ 2枚
  4. チーズ 50g
  5. 大葉1/2サイズ 4枚
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作り方

  1. 1

    桃の皮を剥いて棒状に切る

    • 小山田桃のチーズ春巻き【食遺産】作り方1写真
  2. 2

    春巻きの皮に大葉を入れる

    • 小山田桃のチーズ春巻き【食遺産】作り方2写真
  3. 3

    生ハム・チーズ・桃を入れて巻く

    • 小山田桃のチーズ春巻き【食遺産】作り方3写真
  4. 4

    サラダ油で160℃で揚げる

    • 小山田桃のチーズ春巻き【食遺産】作り方4写真

コツ・ポイント

ハーブとの相性○ バジルでもOK
火を通すと桃がトロッとなる

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発見!食遺産・公式
発見!食遺産・公式 @syokuisan_tvo
2025/08/24 03:40に公開
「発見!!食遺産」は毎週日曜テレビ大阪で12時29分から放送中!旬の食材を使った美味しい農家メシや漁師メシ、さらに郷土料理など様々なレシピを紹介しています。
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