香甜草莓吐司

艾芮偲
艾芮偲 @Isa_77

訣竅提示

鮮奶也可用豆漿代替。 
甜度可依個人口味做調整。

香甜草莓吐司

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訣竅提示

鮮奶也可用豆漿代替。 
甜度可依個人口味做調整。

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預備食材

0 分鐘
  1. 預備食材
  2. 草莓(中型) 2個
  3. 厚片吐司 1片
  4. 2小匙
  5. 雞蛋 2個
  6. 鮮奶 少許
  7. 奶油 適量

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    先將厚片吐司切成四等份,草莓一個切丁,另一個切對半備用。

  2. 2

    碗中打入2個雞蛋及少量的鮮奶打勻後,將厚片均勻的沾上蛋液。

  3. 3

    鍋中放入適量的奶油,將沾好蛋液的吐司放入鍋中煎至沾過蛋液的部份均呈金黃即可盛盤。

  4. 4

    另準備一只鍋,放入糖及少許的水(水不過多),等糖溶化後,放入切丁的草莓煮至略稠即可關火,淋在煎好的吐司上,再放上切對半的草莓即完成。

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