薄力粉で簡単ウインナーとチーズのパン

tatsumichi
tatsumichi @cook_40132922

買い置きのパンも、たまごもホットケーキミックスも無い時に。
このレシピの生い立ち
ウインナーの他に冷蔵庫の食料が少なかった時、食べ応えのあるパンを作りたくて。

薄力粉で簡単ウインナーとチーズのパン

買い置きのパンも、たまごもホットケーキミックスも無い時に。
このレシピの生い立ち
ウインナーの他に冷蔵庫の食料が少なかった時、食べ応えのあるパンを作りたくて。

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材料

6号カップ8個分
  1. 薄力粉 160g
  2. 砂糖 20g
  3. 片栗粉 15g
  4. ベーキングパウダー 5g
  5. 豆乳(又は牛乳 160cc
  6. 粉チーズ又はピザ用チーズ 20g〜
  7. さめウインナー 8本
  8. マヨネーズ 適量
  9. ケチャップ 適量
  10. 乾燥パセリ 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に余熱しておく。

  2. 2

    薄力粉、砂糖、片栗粉、ベーキングパウダー(HM200g)をボールに入れて泡立て器で混ぜる(振るう替わり)。

  3. 3

    豆乳を入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

  4. 4

    チーズを入れ混ぜる。

  5. 5

    カップに生地を入れる。上にウインナーを乗せる。

  6. 6

    マヨネーズ、ケチャップ、パセリを盛る。

  7. 7

    180℃のオーブンで20分焼く。串で刺して生地がつかなかったら出来上がり。

  8. 8

    ウインナーはコープの一口サイズのものを使いました。

  9. 9

    生地にコーンなど混ぜたり、上に乗せる具は何でもアレンジしてください。

コツ・ポイント

粉類は自家製ホットケーキミックスなので、市販のHMでも(甘くなるかも知れませんが)。生地に混ぜるチーズはお好みで増量してください。ベビーチーズを細かくしたものでもOK。生地の固さは豆乳で調整してください。

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tatsumichi
tatsumichi @cook_40132922
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もともと料理は苦手だった主婦です。色々作るうちに好きになりました。クックパッドのレシピ、とても役立っています。ありがとうございます!自分のは簡単・シンプルな(手抜き)レシピばかりなので、初心者さん向けだと思います。良かったら参考にしてみてください。家族に喜ばれるように頑張ります!
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