豆腐先煎香，在吸滿三杯的醬汁，下飯的好料理！

三杯料理除了雞肉、豬肉、菇類...等，與豆腐、米血糕食材搭配也是很棒的，豆腐與米血糕先煎一下，再用三杯醬汁燒煮；香氣四溢，豆腐與米血糕吸滿醬汁，非常的入味，單食或當配菜也好下飯!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

豆腐營養成分高，烹飪方式多變化，且物美價廉、取材容易，不分男女老幼皆受歡迎；豆腐是一優質食品，其營養成分既易被人體吸收，保健養生效益也大。 用三杯的料理方式來煮豆腐，醬香四溢，口齒留香呢。訣竅提示亦可用臭豆腐。食後感想 用三杯的料理方式來煮豆腐，醬香四溢，口齒留香呢。

總是讓人下飯的三杯料理.最適合口味清淡的豆腐.利用鍋氣撒上九層塔.濃郁香氣讓人欲罷不能訣竅提示豆腐切片後須吸乾水分.避免下鍋噴濺.下鍋時輕輕搖動鍋子.不要用鏟子去翻動.以免破裂

我們是醉悟空！在台北的一家台式熱炒餐廳！今天分享我們醉悟空的招牌菜＊＊＊三杯豆腐＊＊＊有好多外國朋友離開台灣後都念念不忘悟空的三杯豆腐想問悟空怎麼做？作法影片分享給大家(請點下面連結)https://www.youtube.com/watch?v=aZjd5TTG_7k&feature=share影片有非常詳細的步驟！一定要點進去看喔！食後感想豆腐很會吸收醬汁簡單做就可以非常入味！

#全球烹飪   連線第一條:豆腐。                            之前做的三杯料理中，有廚友提議用豆腐做三杯，我買的是水豆腐，比較軟嫩的那種，想試試不一樣的口感，但在做的過程要比較小心，可能會變成豆腐碎末，若是新手，建議用板豆腐會好些。由於用豆腐，我把調料也精簡不少，減少過度翻動，豆腐破掉。

三杯料理總是讓人非常下飯將百頁豆腐用三杯的方式料理不只可以配飯吃還可以當零嘴或配茶,一上桌馬上吃光光訣竅提示因為這道料理特易不加蒜,所以素食者也可以吃喔食後感想好吃的三杯百頁豆腐一上桌馬上吃光光

食材選擇自己最愛的豆腐及迷你杏鮑菇再搭配下飯的三杯醬汁讓人忍不住扒光兩碗飯！幸福滿滿！

豆腐可以說是最常吃到的樸實美食皮蛋豆腐除了涼拌之外做成三杯口味!!我的天啊!就是一道秒殺白飯的豐富佳餚了

三杯料理，應該是公認最下飯的料理了，而且可以運用三杯的食材真的很多元，不是只有雞肉適合，改用傳統豆腐，表皮煎酥脆，再下鍋繼續料理，這樣處理方式會更有口感，風味也超棒的！Viola料理師幸福餐桌https://www.facebook.com/viola.lovecook/*在家就能快速、簡單、輕鬆，用平凡食材做出餐廳最高人氣的家常菜！https://goo.gl/fh7yrw

將豆腐煎至香酥上色，再搭配三杯醬汁一起煮至略收乾，香氣十足好下飯!三杯料理搭什麼食材都好好吃，白飯別忘了多煮一點哦!

將豆腐煎或炸酥脆後，搭配特製三杯醬燒煮收汁～香氣十足的軟嫩豆腐，再將精華淋上香噴噴的白飯上！！記得多洗幾杯米：Ｄ❶豆腐種類可換自己喜歡的❷黑麻油也可以跟醬汁一起下一起燒煮‣‣ YouTube影片：https://youtu.be/pWRDLT9AKrg‣‣ FaceBook：https://www.facebook.com/Hung10426