秋葵肉燥拌飯

Amy @lostamy
秋葵肉燥拌飯,給寶貝滿滿的營養。
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料理步驟
- 1
1.調味醬料先調,洋蔥、蒜頭,切碎丁,毛豆汆燙去膜備用。
- 2
2.油熱先爆香蒜碎,然後加入絞肉翻炒至變色。
- 3
3.加入洋蔥拌炒,加入毛豆拌勻。
- 4
4.加入調味醬料翻炒均勻,即為拌飯料。
- 5
5.將鹽灑在秋葵上,用手來回滾動磨擦,讓秋葵表面的絨毛去除,再用水洗淨丶汆燙,再將葵切薄片。
- 6
6.將米飯盛於碗中,放上一層秋葵,最後再放入先前炒好拌飯料,吃的時候拌勻,即可。
相似食譜
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