料理步驟
- 1
- 2
開小火倒入水果汁,溫度不得太高哦
- 3
持續攪拌到濃度黏稠為止
- 4
耐熱容量器裡面定型待涼卻,放入冰箱。
- 5
過幾小時之後,可以取出來的粉粿
- 6
切成小塊塊,並可以添加不同配料
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芒果粉粿+檸檬愛玉冰 芒果粉粿+檸檬愛玉冰
我常會利用不同的食材的搭配,像是黑糖、柳橙汁、鳳梨汁、芒果汁、蔓越莓汁來做出色澤繽紛漂亮的粉粿,QQ軟軟的口感不只我連小孩都很愛,做法真的很簡單只要喇一喇就能輕鬆完成。夏天再搭配上黑糖挫冰或是蜂蜜檸檬(黑糖就配黑糖,果汁口味的就適合配蜂蜜檸檬),炎炎夏日吃特別舒服快活。訣竅提示詳細圖文請見:http://lorina.pixnet.net/blog/post/39296181歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房:https://www.facebook.com/lorinakitchen 蘿瑞娜Lorina -
夏日清涼甜點「繽粉水果球汽水!!」 夏日清涼甜點「繽粉水果球汽水!!」
天氣熱熱熱~~~台灣的天氣就算到了秋季,白天還是熱到完全不想出門,只想窩在家裡吹冷氣上網!!!這時候如果能來一杯消暑的「繽粉水果球汽水!!」,這真的是夏日的小確幸了~訣竅提示從頭到尾兩位小女生挖水果球挖得很開心,除了西瓜的果肉比較硬,需要大人幫忙外,其它都是小朋友自己完成的,當一顆顆水果球在杯子裡堆疊起來後,再倒入冰涼的汽水,小朋友可是超興奮的!!食後感想一杯滿滿的水果球,小朋友拿著叉子開心的一顆顆吃完,完全不剩!!可是吃完發現,那杯汽水因為加了火龍果的關係變好難喝喔!!!這次我們用的水果,火龍果、西瓜、芒果、奇異果都是小宥宥平常最愛吃的水果,所以明知道那汽水加了火龍果後,味道可能會怪怪的,但因為小宥宥的強力要求,最後還是加了火龍果。所以柔柔是建議如果要做這道夏日甜點,千萬千萬不要加火龍果呦,除非你不希望小朋友喝汽水,那就加火龍果吧!!! 柔柔 -
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