鮮蝦花椰菜咖哩

好侍食品
好侍食品 @cook_6829430

鮮紅的蝦子配上翠綠的花椰菜使人食慾大增。

食後感想

鮮紅的蝦子配上翠綠的花椰菜使人食慾大增。

鮮蝦花椰菜咖哩

鮮紅的蝦子配上翠綠的花椰菜使人食慾大增。

食後感想

鮮紅的蝦子配上翠綠的花椰菜使人食慾大增。

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

40 分鐘
  1. 材料-6盤份
  2. 好侍佛蒙特咖哩(中辣) 1/2盒119g
  3. 草蝦 18隻460g
  4. 洋蔥 中型1個200g
  5. 紅蘿蔔 中型1根200g
  6. 杏鮑菇 1盒100g
  7. 花椰菜 1株250g
  8. 沙拉油 1大匙
  9. 850ml(4又1/4杯)

料理步驟

40 分鐘
  1. 1

    草蝦剝殼,從背部切入挑去泥腸。

  2. 2

    洋蔥切薄片,紅蘿蔔切成容易入口大小。把杏鮑菇橫切一半後,再直切成四等份,花椰菜分成小束用水煮過。

  3. 3

    沙拉油熱鍋,炒洋蔥紅蘿蔔和杏鮑菇。放入草蝦炒一下。顏色變紅後將蝦子先取出。

  4. 4

    加水沸騰後撈去浮渣,以小火至中火約煮10分鐘。

  5. 5

    暫時將火關掉,放入咖哩塊融化,將步驟(3)的蝦子和步驟(2)的花椰菜加入,再次開火,以小火約煮5~10分鐘至濃稠感呈現為止。

編輯食譜
查看食譜數據
分享
今日菜單
好侍食品
好侍食品 @cook_6829430
發布於

相似食譜