馬鈴薯燉肉

柏妮絲的家
柏妮絲的家 @cook_6816123

訣竅提示

留意馬鈴薯不要太爛~
滾煮20分鐘可以先撈起~
馬鈴薯不要切ㄉ太小塊~
不然燉煮完會散掉~找不到馬鈴薯喔!

食後感想

大人小孩都愛ㄉ料理喔!

馬鈴薯燉肉

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訣竅提示

留意馬鈴薯不要太爛~
滾煮20分鐘可以先撈起~
馬鈴薯不要切ㄉ太小塊~
不然燉煮完會散掉~找不到馬鈴薯喔!

食後感想

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預備食材

0 分鐘
  1. 準備食材
  2. 馬鈴薯 2大顆
  3. 豬五花 1塊
  4. 洋蔥 半顆
  5. 香菇素蠔油 1/3杯(米杯)
  6. 日式香菇醬油 半杯
  7. 白胡椒 少許
  8. 淹過食材

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    馬鈴薯切滾刀薄塊~洋蔥切絲~備用

  2. 2

    五花肉切塊~備用

  3. 3

    起一熱油鍋~先放洋蔥炒軟~ 再下豬肉~煎炒一下~再放入馬鈴薯~ 翻炒一下

  4. 4

    將調味料全下~拌一下~ 將水倒入淹過食材~ 大火~水滾後再關小火~ 約悶煮~40分鐘~即可

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