訣竅提示不會看香腸好了沒的，也可以直接用牙籤刺進去香腸，再摸一下籤尾是不是夠熱，即可起鍋

煎香腸時總是要站在爐火旁守著, 總怕煎焦了??煎香腸時火侯難控制, 常會表面熟了, 裡面卻還沒透??來分享一個我的煎香腸妙計, 而且全程不加一滴油喔!!就是利用香腸本身的肉汁來燒香腸, 保證煎出來皮脆又多汁訣竅提示** 吃之前在將香腸切片, 配上蒜頭與香菜

我很喜歡煎香腸，因為煎香腸需要一點時間，在煎的時間，可以讓我同時的備其它的料，且不要焦會很有成就感，雖然喜歡煎，但也不是鼓勵吃香腸，還是偶爾吃就好了，之前試過蒸過再煎，個人覺得香氣會跑掉，所以利用水油煎的方式訣竅提示貼心小提醒：1.比較喜歡焦一點的，所以在快煎熟的時候切片煎2.香腸沒退冰也是可以煎，但退冰再煎可以縮短煎的時間3.有些香腸比較沒有肥肉，用牙籤戳也不會出油的話，可以少量加點油比較不易乾有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

黑嚕嚕的墨魚香腸是熟食，和傳統的香腸相似，煎、炒、烤都可，搭配蒜片可以增加風味食後感想連勸女－巧手護廚：http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/290097967https://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttps://icook.tw/recipes/113055

香腸煎完後，剩下的油拿人炒透抽，很香又不用調味喔~訣竅提示貼心小提醒：1.有些香腸本身較沒油脂，可以少量再補些油進去2.如果香腸有煎焦的話，建議就不要這樣炒了喔有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

訣竅提示1.香腸沒煎好，整鍋就毀了，教大家一個妙招喔！2.我比較喜歡焦一點的，所以在步驟三，我是比較後面才轉小火

簡單的三種調味料也能煮出美賣相佳的鮑魚喲訣竅提示這種煎法也可以用在煎其他海鮮做個簡單的裝飾就也能在家做出美味的海鮮年菜料理喲 更詳細圖文做法 : http://jessicac930.pixnet.net/blog/post/108936694 滴兒潔的粉絲團 : https://www.facebook.com/DiRJienobeautifulLove

吃過泰北口味香腸的朋友都會愛上他的天然草本芳香味，因為草本，所以一點都不油膩喔！這裡　要傳授一個新的香腸水油煎法，就是水和油和香腸一起下鍋，如此香腸不須解凍就可以直接下鍋，水煮熟、油煎香，香噴噴且不會＂草灰搭＂喔！現在正在辦理試吃喔 請連結相關網址訣竅提示現在正在辦泰北香腸試吃的活動呢　請連結粉絲專頁https://www.facebook.com/Taitaifon更多好料都在~食尚廚房泰泰風部落格http://blog.xuite.net/taitaifon/twblog

#金廚23第５週（８／７－ ８／１３）指定食材海膽｜海苔醬｜蒲瓜｜香腸｜玉米筍

颱風天，慵懶天，和一和的簡單煎餅，隨你想當早餐、午餐、晚餐！ 食後感想連勸女－巧手護廚：http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/306427359https://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttps://icook.tw/recipes/125096

輕鬆料理，風味獨特！您一定要嚐嚐~ 飛魚一夜干已抹上薄鹽，不需再調味； 肉質富有彈性，不管是用油煎還是烤箱都好吃。厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/374訣竅提示解凍可於前一晚放至冰箱冷藏解凍；或整包魚片泡入冷水中解凍。煎魚時避免油爆的方式，就是在退冰後將魚多餘的水分用紙巾完全吸乾。食後感想飛魚的Q彈真是無魚可比！黑潮賜給台灣最棒的禮物莫過於此。已經調味好的一夜干料理上也超方便！

#全球烹飪 #香魚 #海洋友善 #鵝油品牌創始店樂朋 #家常料理香魚一直以來都是台灣跟日本都很受歡迎的魚類食材，香魚的肉質細膩、風味佳，而且它略帶苦味的內臟更被許多人認為是精華所在，與甘甜的魚肉一起入口，滋味不失鮮美，是絕少數一般人都會連帶內臟一起食用的魚。這次剛好在大賣場看到新鮮香魚就沒忍住一口氣買了三條, 使用超香的樂朋黃金鵝香油來煎, 我自己都覺得好奢侈的一餐。