手工蛋捲

Hong Huei
Hong Huei @Hong_Huei

自己做的蛋捲美味可口又健康唷~

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預備食材

0 分鐘
  1. 食材
  2. 低筋麵粉 50克
  3. 無水奶油 60克
  4. 50克
  5. 1小匙
  6. 全蛋 2顆
  7. 黑芝麻 適量

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    無水奶油,糖,鹽拌勻。蛋分次加入,再加入低粉+香草粉過篩拌勻,加入黑芝麻拌勻後,靜置15分(也可做其他口味加可可粉.咖啡粉)

  2. 2

    蛋捲模以小火加溫後,放入適量麵糊,蓋上上蓋等約20-30秒

  3. 3

    翻面烤20-30秒,等二面呈金黃色,趁熱以鐵捲棒捲起(記得戴手套,會燙喔)

  4. 4

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Hong Huei
Hong Huei @Hong_Huei
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