料理步驟
- 1
無水奶油,糖,鹽拌勻。蛋分次加入,再加入低粉+香草粉過篩拌勻,加入黑芝麻拌勻後,靜置15分(也可做其他口味加可可粉.咖啡粉)
- 2
蛋捲模以小火加溫後,放入適量麵糊,蓋上上蓋等約20-30秒
- 3
翻面烤20-30秒,等二面呈金黃色,趁熱以鐵捲棒捲起(記得戴手套,會燙喔)
- 4
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-
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