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無水奶油
】料理大全 -
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奶油烤年糕
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屏農水磨糯米粉, 玉米粉, 奶粉, 鹽, 牛奶, 發酵奶油, 雞蛋, 蜂蜜, 香草糖, 無水奶油, 香草糖
鄭燦華
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印度菠菜馬鈴薯咖哩 (Aloo Palak) -五辛素
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菠菜, 馬鈴薯, 植物油, 無水奶油或奶油(可有可無), 中型洋蔥, 中大型番茄 (約170克), 辣椒 (視辣度), 大蒜, 薑 約1.2公分, 孜然籽, 孜然粉, 香菜粉
30分鐘
2-3人份
HP
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抹茶紅豆酥
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中筋麵粉, 無水奶油, 糖, 水, 低筋麵粉, 無水奶油, 抹茶粉, 紅豆泥
6個抹茶紅豆酥
職業觀光客 Lisa
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蛋黃酥食譜 無水奶油
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10份
職業觀光客 Lisa
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3Q鹹香月餅
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雞蛋, 黑芝麻粒, 白芝麻粒, 無水奶油, 中筋麵粉, 水, 砂糖, 海鹽, 低筋麵粉, 無水奶油, 紅豆粒豆沙餡, 肉脯
60 分鐘
6人份
鄭恬
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肉鬆餅(氣炸鍋)(含無水奶油做法)
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4人份
Chi
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伯爵茶蛋黃酥
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中粉200克, 糖粉30克, 無水奶油70克, 水100cc, 低粉200公克, 無水奶油100克, 芋頭餡1斤, 鹹蛋黃10顆(切半), 伯爵茶包3包, 白芝麻少許
20顆
shu的料理趣
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繡球酥
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油皮:, 高筋麵粉, 低筋麵粉, 無水奶油, 糖, 水, 油酥:, 低筋麵粉, 無水奶油, 內餡:, 芋泥肉鬆快400g
10個
珊珊的料理世界
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2024 蛋黃酥
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《油皮》, 低粉, 高粉, 細砂, 鹽, 無水奶油, 冷水, 《油酥》, 低粉, 無水奶油
15粒
JC 營養午餐的日嚐 👅
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花媽螺旋酥
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油皮:, 中筋麵粉, 糖, 無水奶油, 水, 油酥:, 低筋麵粉, 無水奶油
8個
珊珊的料理世界
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星空螺旋酥🌀2.0
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油皮:, 中筋麵粉, 糖, 無水奶油, 水, 油酥:, 低筋麵粉, 無水奶油, 內餡:, 芋泥餡
6個
珊珊的料理世界
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橘子酥🍊
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油皮:, 中筋麵粉, 無水奶油, 水, 糖, 油酥:, 低筋麵粉, 無水奶油, 黃金起司粉, 餡料 :, 各種餡料 30g *6
6個
珊珊的料理世界
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彩虹螺旋酥🌀
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油皮:, 中筋麵粉, 無水奶油, 細砂糖, 水, 油酥:, 低筋麵粉, 無水奶油, 色素, 餡料:, 鹹蛋黃, 紅豆沙
6顆
珊珊的料理世界
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梨子酥🍐
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油皮:, 中筋麵粉, 糖, 水, 無水奶油, 油酥:, 低筋麵粉, 無水奶油, 黃色色素, 餡料:, 鳳梨餡 30g*8
8個
珊珊的料理世界
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蝴蝶酥🦋
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油皮:, 中筋麵粉, 糖, 無水奶油, 水, 油酥:, 低筋麵粉, 無水奶油, 色素, 餡料:, 起司餡
6個
珊珊的料理世界
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心心相印酥❤️
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油皮:, 中筋麵粉, 無水奶油, 糖, 水, 油酥:, 低筋麵粉, 無水奶油, 色素適量, 內餡:, 芋泥肉鬆
10個
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蘋果酥🍎
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油皮:, 中筋麵粉, 糖, 無水奶油, 水, 油酥:, 低筋麵粉, 無水奶油, 餡料:, 椰蓉餡, 蘋果蒂:, 可可粉
9個
珊珊的料理世界
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黑金螺旋酥🌀
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油皮:, 中筋麵粉, 無水奶油, 糖, 水, 油酥:, 低筋麵粉, 無水奶油, 黑色素, 餡料:, 鹹蛋黃, 棗泥餡
10個
珊珊的料理世界
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鳳梨梨花酥
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油皮:, 中筋麵粉, 糖, 無水奶油, 水, 油酥:, 低筋麵粉, 無水奶油, 抹茶粉, 餡料:, 鳳梨餡, 白芝麻
6顆
珊珊的料理世界
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星空螺旋酥🌀
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油皮:, 中筋麵粉, 糖, 無水奶油, 水, 油酥:, 低筋麵粉, 無水奶油, 餡料:, 烏龍茶餡
6個
珊珊的料理世界
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千絲青玉酥
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油皮:, 中筋麵粉, 無水奶油, 糖, 水, 油酥:, 低筋麵粉, 無水奶油, 餡料:, 金沙奶黃餡
10顆
珊珊的料理世界
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花環酥
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油皮:, 中筋麵粉, 糖, 水, 無水奶油, 油酥:, 低筋麵粉, 無水奶油, 餡料:, 莓果餡, 色素 4種
10個
珊珊的料理世界
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桃花酥、雛菊酥🌼
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油皮:, 中筋麵粉, 無水奶油, 糖, 水, 油酥:, 低筋麵粉, 無水奶油, 黃色色素, 紅色色素, 餡料:, 棗泥餡
10個
珊珊的料理世界
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小布利麵包
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12顆
珊珊的料理世界
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芝麻牛軋餅(熬糖版)
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水, 水麥芽, 海藻糖, 鹽, 新鮮蛋白, 蛋白粉, 細砂, 無水奶油, 奶粉, 芝麻粉, 芝麻醬, 奇福餅乾
3小時
JC 營養午餐的日嚐 👅
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原味牛軋餅(熬糖版)
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水, 水麥芽, 海藻糖, 鹽, 新鮮蛋白, 蛋白粉, 細砂, 無水奶油, 奶粉, 杏仁, 腰果, 奇福餅乾
3小時
約2斤
JC 營養午餐的日嚐 👅
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牛角麵包(免基發)
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中筋麵粉1000g, 奶粉60g, 牛奶250g, 蛋150-180g, 糖180g, 鹽5g, 無鹽奶油190g, 新鮮酵母30g(速發酵母10g), 刷表面:, 全蛋液適量, 芝麻適量, 無水奶油適量
24個
珊珊的料理世界
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芝麻蛋捲 免烤箱
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無水奶油, 砂糖25g, 低筋麵粉, 雞蛋, 芝麻
漢柏格小廚房
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暗黑黑麻酥
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《油皮》15g/粒, 低粉, 高粉, 竹碳粉, 細砂, 鹽, 無水奶油, 冰開水, 《油酥》13g/粒, 低粉, 無水奶油
3小時
24粒
JC 營養午餐的日嚐 👅
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蛋黃酥
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80分
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餐桌的幸福
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