Muffin Tape Keju

Reni Pratiwi
Reni Pratiwi @cook_2014826

Bosan dengan choco muffin dan punya keju dirumah. Tapi pacar saya tidak suka kue yg asin. Lalu googling deh cari inspirasi. Akhirnya ketemu resep ini.. Muffin keju dengan rasa tape yang unik.. Bnr2 yummy bgtz..

Muffin Tape Keju

Bosan dengan choco muffin dan punya keju dirumah. Tapi pacar saya tidak suka kue yg asin. Lalu googling deh cari inspirasi. Akhirnya ketemu resep ini.. Muffin keju dengan rasa tape yang unik.. Bnr2 yummy bgtz..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
15 porsi
  1. 250 gramTepung terigu
  2. 200 gramMargarin
  3. 400 gramTape singkong
  4. 250 gramGula pasir
  5. 8 buahKuning telur
  6. 6 buahPutih telur
  7. 100 gramKeju chedar parut
  8. 2 sdmSusu kental manis

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Haluskan tape, buang seratnya dan tambahkan susu kental manis, aduk rata.

  2. 2

    Mixer gula dan margarin hingga pucat. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil tetap dimixer.

  3. 3

    Masukkan adonan tape ke dalam adonan telur, aduk sampai rata.

  4. 4

    Kemudian masukkan tepung terigu ke dalam adonan dengan beberapa tahapan. Aduk rata.

  5. 5

    Dalam wadah lain, kocok putih telur sampai kaku.

  6. 6

    Tambahkan adonan putih telur yg sudah kaku ke dalam adonan tepung. Bagi menjadi beberapa tahapan, aduk hingga rata.

  7. 7

    Panaskan oven kurang lebih 180 derajat celcius. Atur kertas cupcake ke dalam cetakan.

  8. 8

    Tuang adonan ke dalam kertas cupcake hingga 3/4penuh. Taburi keju diatasnya.

  9. 9

    Panggang dalam oven selama 25-35 menit hingga kuning kecoklatan. Atau bila ditusuk dengan tusuk gigi, adonan sudah kering (tidak lembek).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Reni Pratiwi
Reni Pratiwi @cook_2014826
pada

Komentar

Resep Serupa