Sambal Goreng Kentang Telor Puyuh

Name: Sambal Goreng Kentang Telor Puyuh
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250gr Kentang (potong dadu,goreng); 250gr Telor puyuh (rebus); 3 lbr Daun jeruk; 3 cm Lengkuas (geprek); 200ml Santan kental; 250ml Air; 5btr Bawang merah; 4btr Bawang putih; 3 bj Cabai merah; sesuai selera Cabai rawit; secukupnya Gula; secukupnya Garam

Mama Nadine @Mama_Nadine01

surabaya

Gak pake ati ayam pun sambel goreng ini tetap nikmat apalagi kalo di tambah pete, soo yummy,,,,

Lebih banyak

Sambal Goreng Kentang Telor Puyuh

Mama Nadine @Mama_Nadine01

surabaya

Gak pake ati ayam pun sambel goreng ini tetap nikmat apalagi kalo di tambah pete, soo yummy,,,,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

250grKentang (potong dadu,goreng)
250grTelor puyuh (rebus)
3 lbrDaun jeruk
3 cmLengkuas (geprek)
200mlSantan kental
250mlAir
Bumbu halus :
5btrBawang merah
4btrBawang putih
3 bjCabai merah
sesuai seleraCabai rawit
secukupnyaGula
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu halus,daun jeruk dan lengkuas sampai matang,lalu masukan telur puyuh tambahkan air dan santan masak sampai mendidih.
2

Bumbui dengan gula dan garam,masak sampai agak menyusut,masukan kentang yg sudah di goreng,aduk rata,angkat.