燉飯是大人小孩都喜歡吃的料理，一餐只煮一道菜，省時省力有不用洗一大堆碗盤!滿滿的南瓜、鮭魚還有花椰菜，充滿營養和美味，一次滿足你所需要的養分!保證一口接一口喔!使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組-煎烤鍋~更多菲姐私房料理大公開https://www.facebook.com/fascookhttp://fascook88888.pixnet.net/blog 訣竅提示喜歡吃重口味一點可以再撒上起士粉提味喔!燉飯要比較注意火侯，太大容易燒焦的!所以中小火就好，不時翻炒一下避免燒焦!也做做你喜歡的口味吧! 

𠄘上一個食譜 今次加了牛奶，希望飯菜沒有太乾口

牛奶快要過期了，還有隔夜的白飯，趕快拿來煮燉飯！冰箱有什麼就煮什麼~今天跟大家分享這道味噌地瓜燉飯，簡單輕鬆的五個步驟就能自己在家吃西餐~營養健康又好吃的味噌地瓜燉飯，推薦給大家！地瓜可以用南瓜取代喔！蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#地瓜燉飯 #味噌料理 #地瓜食譜

萬聖節將至, 最近又是南瓜盛產的季節, 昨天晚上隨手煮了這道燉飯,意外地得到眾多親友們的廣大的迴響,朋友們都很期待這道食譜….囧....讓我受寵若驚啊哈哈! 今天一早馬上就來寫了這篇食譜,給個交代xD歡迎來尋找更多美味有趣的食譜:http://anninacookbook.wordpress.com/http://www.facebook.com/anninacookbook訣竅提示義式燉飯米(carnaroli rice)可以在超市買到,請不要用台灣米或是日本米,因為不耐煮,煮久了會糊成稀飯那樣整個糊糊爛爛.南瓜高湯的部分,如果你真的很怕麻煩, 或是家中沒有食物調理機的話,請直接用等量的水和南瓜泥攪拌均勻, 加熱, 即可完成! (但是就少了洋蔥的甜味)南瓜燉飯使用的高湯因為是南瓜泥做成的,所以加熱過後容易變稠, 也就容易燒焦, 所以烹煮時要特別小心不要燒焦了, 如果覺得真的變得太稠, 就改成加水, 等到不那麼稠之後再改回加南瓜高湯:)食後感想香濃順口的燉飯,每一口都吃的到南瓜的蔬菜鮮甜!在這個微涼的天氣,來一份南瓜燉飯,超幸福的!歡迎來尋找更多美味有趣的食譜:http://anninacookbook.wordpress.com/http://www.facebook.com/anninacookbook

牛排是很久以前Dr.CHEN買的，然後說了他要煎牛排給貝蒂吃的，結果最後.....是貝蒂買了牛排鍋然後煎給全家人吃～～哈哈～～訣竅提示＊詳盡圖解步驟，請連結貝蒂吧妹部落格：http://iambettybarmaid.blogspot.co.uk/2013/08/blog-post_3007.html＊貝蒂吧妹FB專頁，有更多英國故事喔♥♥♥www.facebook.com/BettyHou.liveinuk食後感想日式的燉飯配上5分熟的西式牛排，這樣的搭配竟也完全不突兀，還有主菜的昂然氣勢！也算被亂亂做的貝蒂矇到了拉♥♥♥

我最常用番茄來做(食物)、番茄炒蛋、番茄麵、番茄蛋花湯、番茄豆包、番茄苦瓜湯......巧事發生~搜到一則有關［普羅旺斯］的飲食、還蠻討我喜歡、一向我就愛用番茄基底搭多種季節蔬菜喇成一鍋或一盤；又在@rita的部落格裡看到［地瓜拌麵］...稍微改變完成這一道很台灣味的普羅旺斯燉飯!!訣竅提示 要注意水別燒乾、視收水狀況適量加水。食後感想台灣味燉飯~BOOM

紫地瓜除了地瓜的豐富營養外，還含更多的花青素，既抗老又能護眼睛，還能替女生補血！深秋除了南瓜燉飯外，試試優雅紫色的紫地瓜燉飯吧！JJ5色廚講求從食物的色彩達到營養均衡。 ⊕部落格: http://jj5colorkitchen.pixnet.net/blog ⊕FB粉絲頁(新開幕！)：https://www.facebook.com/jj5colorkitchen訣竅提示用五穀米除了健康因素，還要可讓這燉飯色澤保持暗色調，但五穀米比平常用的aborio rice會較難熟，時間要多花一點。

Winnie綜觀了各家義大利食譜及網站，發現這個南瓜燉飯的做法可以分為三種，跟戀愛的感覺好像喔～1. 你濃我濃：你濃我濃的做法是先將南瓜打成泥再去煮飯，這樣煮出來是整盤黃黃的燉飯．2. 你中有我，我中有你：一開始將切丁的南瓜跟著飯下去一起煮，南瓜軟不不爛融合在飯裡，與飯的感覺就像是你中有我，我中有你．3. 你是你，我是我：這也是今天的做法，事先將切丁的南瓜先進烤箱烤到外皮有點硬，最後再拌入燉飯裡．各位朋友喜歡哪一種做法呢？食後感想果然是你是你，我是我的煮法，烤過的南瓜表面帶點脆度，在口中咬開後南瓜香氣與米互相融合在一起～

家裡常常會有剩飯，除了拿來炒飯之外，做燉飯也是好選擇喔。搭配當季食材，健康又美味唷。訣竅提示放入起司片就要關火，醬汁就會變濃稠，若持續烹煮會產生油水分離的現象。食後感想胡瓜口感Q中帶脆，有點像櫛瓜，但取得較方便又便宜，除了中式料理外，用來做西式的其實也滿有趣的喔。

~番茄燉飯這個食譜讓我玩上癮了這種一鍋到底的煮法對我有種致命吸引力煮完能夠直接捧著鍋子吃飯因為很符合宅女與腐女雙重特質兼具的本人不過捧著鍋子吃飯吃久了也是會膩就再多花個幾分鐘把蔬菜番茄燉飯和海苔結合成握飯糰腐女的餐桌偶爾也需改走文青風轉換一下

白醬與南瓜的味道很搭，連不喜歡南瓜味的小孩，也因為多了濃厚的白醬奶油風味，喜歡這一道料理。對小孩來說，燉飯很方便入口，對媽媽來說，燉飯可以加進多種營養的食材，一舉兩得。訣竅提示好侍食品網址：http://www.housefoods.com.tw活動網址：http://www.dodocook.com/campaign/house食後感想因為好侍北海道白醬料理塊讓我能輕鬆料理出白醬料理，小孩對於這樣的味道的接受度也很高。

南瓜、洋蔥的甜完全釋放到飯中天然蔬菜的甜完全可以在一口飯中體會到濃郁的奶香味更提升了整體的質感馬鈴薯的攜手充實了飽足感對於不愛吃南瓜的人一定要試試看- Life & Cooking / Lin's 廚房日記