預備食材

4人份
  1. 牛奶 500g
  2. 白砂糖 95g
  3. 玉米粉 65g
  4. 椰子粉 適量
  5. 沙拉油 少許

料理步驟

  1. 1

    取二容器將牛奶分為200g放入玉米粉攪拌均勻備用

  2. 2

    及300g放入糖加熱到微滾時

  3. 3

    將拌勻200g的玉米粉牛奶倒入煮滾的牛奶中拌至稠狀後熄火

  4. 4

    把玉米糊倒入抺油的模型中整型

  5. 5

    用手沾水輕輕壓平將表面抹平放入冰箱

  6. 6

    冰涼後取出切塊均勻滾沾椰子粉後即可食

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Fun酷客
Fun酷客 @cook_6828131
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上班族有人用血拼逛街慰勞自已,我用做料理來舒壓犒賞自己和家人。
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