Ikan kakap saos karamel madu korea

alifah humaira (nina)
alifah humaira (nina) @cook_5606162
Banyuwangi

Pengen banget makan ayam karamel..tapi apa daya tinggal fillet ikan kakap merah..Tapi rasanya jauh lebih enak

Ikan kakap saos karamel madu korea

Pengen banget makan ayam karamel..tapi apa daya tinggal fillet ikan kakap merah..Tapi rasanya jauh lebih enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. bahan rendam
  2. 1 siungbawang putih
  3. 500 gdaging kakap merah (bisa diganti ayam)
  4. 1 sdtmerica
  5. 1 sdtgaram
  6. 3 sdttepung terigu
  7. bahan tepung kering
  8. 5 sdmterpung terigu
  9. 3 sdtmaizena
  10. 1 sdtbaking soda
  11. 1 sdtgaram
  12. minyak goreng
  13. bahan saos karamel
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1 ruasjahe
  16. 3 sdmsaos tomat
  17. 2 sdmsaos sambal
  18. 2 sdmsaos tiram
  19. 1 sdmminyak wijen
  20. 1 sdtgaram
  21. 2 sdtmadu
  22. 4 sdmgula/semanis nya
  23. 3 sdmair
  24. minyak zaitun

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging ikan kakap merah /ayam

  2. 2

    Lembutkan bawang putih,garam,merica...lumuri pada daging ikan

  3. 3

    Masukkan kulkas 5 menit

  4. 4

    Kemudian masukkan tepung terigu..kasih air sedikit aja sampe lembek tepungnya

  5. 5

    Bahan tepung kering...campur semua

  6. 6

    Masukkan ikan ke tepung kering...cubit2 hingga habis daging basahnya

  7. 7

    Panaskan minyak goreng,goreng setengah matang...angkat

  8. 8

    Goreng lagi dengan minyak panas..*rahasia kriuk nya

  9. 9

    Bahan saos

  10. 10

    Panaskan minyak zaitun,..masukkan semua bahan saos...hingga menjadi kental sperti karamel

  11. 11

    Masukkan daging ikan...dan...matikan api

  12. 12

    Siap dihidangkan...enak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
alifah humaira (nina)
alifah humaira (nina) @cook_5606162
pada
Banyuwangi

Komentar

Resep Serupa