Kulit Tortilla by DapurAmih
Ratu Cherry @ratucherry
Paling seneng bikin Roti Tortilla...apalagi buat bekal anak2 ke sekolah, di isi ama sosis atau nugget dijamin lsg ludes...nyam2
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu+garam+baking powder lalu masukan minyak sedikit demi sedikit sambil di uleni lalu tambahkan air sedikit sedikit sambil diuleni, awalnya adonan terlihat lembek tp diuleni terus sampai kalis dan tidak lengket lalu tutup & tunggu 30 mnt
- 2
Bagi menjadi 15 bulatan dan diamkan selama 5 menit. Baru gilas tipis.
- 3
masak di teflon yang sudah dipanaskan dulu dan tunggu sampai muncul gelembung2 udara baru balik tunggu sampai mengelembung lagi dan angkat (tips: 1x balik saja agar tidak keras)
- 4
utk adonan yang sudah digilas maupun yang sudah dimasak, harus ditutup dgn lap. atau taruh dalam wadah tertutup agar tidak menjadi keras.
- 5
Untuk isi bisa sesuai selera kita....enjoy your Tortilla
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Masak itu hobby yang menyenangkan keluarga 🥰 senang sekali masak untuk anak2 dan suami, sampe mereka bingung kalo mo jajan diluar...krn mending makan masakan Amih nya 🤤🤭...sehat, enak, hemat🤑👍
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tortilla Gurih Yummy Tortilla Gurih Yummy
Saya recook dr salah satu resep di Cookpad ttp saya tmbahkan Susu..Tortilla yg bisa saya jadikan makanan darurat kapan pun..tinggal cocolkan ke sambal atau kadang susu/maple syrup..yummyyy
-
Kulit kebab (Tortila) Kulit kebab (Tortila)
Tortila bisa dipakai untuk kebab, dioleskan nutella, atau sekedar dicocol gulai/kari seperti roti jala/maryam. 😍
-
Kulit Tortilla Lembut (Soft Tortilla) Kulit Tortilla Lembut (Soft Tortilla)
Kepengen makan salad wrap ,quesadilla,burrito,kebab??Beli di supermarket mahal bingit bisa kena 55-75rb per 10pcs 😣. Ku searching di youtube dan google akhirnya jatuh pada resep thecafesucrefarine.comTernyata tuh bahannya mudah & murah banget gaess!Cuma 5 bahan aja!Ini kalian bisa bikin ukuran suka suka juga.aku bikin kecil dan besarnya seperti piring ikea. Pas buat ngeroll salad wrap. Tortilla ini lembut ,ga pecah pas diroll dan ga keras/kering kaya yg dijual di olshop.Resep aslinya pake takaran cup,aku bantu convert ke ml & gram.yuk cuss langsung aja.
-
139. Tortilla Homemade 139. Tortilla Homemade
Bebikinan kulit kebab buat cemilan di kala perut keroncongan. Isian di sesuaikan dengan persediaan bahan di rumah. Karena cuma ada jamur kancing plus fillet ayam, ya wes lah capcus bikin dengan bahan tsb, lumayaaannnn laaah buat the first trial kuuuuh di rumah 😁😁😁.Untuk kulit aku modifikasi dari resepnya Noof Kitchen 🙏🙏 😘#Cookpadcommunity_Banjarmasin#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_Borneo#ResepKe139#TortillaHomemade
-
Tortila skin (kulit kebab) Tortila skin (kulit kebab)
Pengen bikin menu masakan sehat salad wrap
-
-
Kulit Tortilla gurih Kulit Tortilla gurih
kulit tortilla sangat lezat disajikan dengan apapun jadi silakan mencoba :)
-
Tortilla or Kulit Kebab Tortilla or Kulit Kebab
Masih didunia pertepungan keke...lumayan sebagai alternatif untuk sarapan, cemilan bahkan menu utama 😬 kekee.Lumayan nih bagi yang ga punya oven n ga bs buat roti burger tapi mau buat isian daging dsb... cucok banget.Anak2 juga doyan 🤗. Pagi ini dicoba yang kecil pakai isian coklat, yang besar pakai isian keju, saya pakai isian sosis, selada dsb 🤭... lumayan bikin perut kuenyanggg pol tapi keknya kulit saya masih ketebalan kekeee... gpplah namanya jg baru nyoba 🤭🙈Recook dari youtube dapur dina
-
Kulit Tortilla Simple Kulit Tortilla Simple
Demi apaaa pengen kebab jam segini (pukul 22.24) gara" tadi sore keluar rumah lewat alfamart liat abang tukang kebab lg sibuk melayani pembeli. Mumpung bahan mendukung, yukklaahh bikin sendiri kulit kebab/tortilla nya. Maaf yaa teman, kebabku cuma pake sosis, timun, tomat, sama sedikit saus doang. Trus lupa fotoo :"( Ini resep kulitnya ajaa :(
-
Kulit Tortila lembut Kulit Tortila lembut
Bismillah...Berawal dari anak sulung yang suka sama jajanan kebab banana...kalo keseringang beli mahal juga, harga 1 porsinnya 15.000 akhirnnya.berucap deh, buat aja ka...biar puas makannya..hehehehe...dasar mak-mak 😁😁ngubek-ngubek resep di cookpad ketemu resepnnya AyAy89 makasih resepnnya🙏🙏...karena teflon saya kecil akhirnnya kulit gak bisa jadi gede jadinnya sedeng-sedeng😬😬 dan gak bulat...hihihihi...Source : AyAy89Recook : Heny_bizkahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12875916-kulit-tortilla-lembut-soft-tortilla?invite_token=noNCrxEL63GwmrxPoEh2kdX8&shared_at=1598606271#tortila#kulitkebab#jajanananak#cookpadcommunity_Jakarta#BanggaKirimRecook#CookpadIndonesia
-
Tortilla wrap atau kulit tortilla Tortilla wrap atau kulit tortilla
Belakangan jadi suka bikin kebab wrap sebagai bekal yg gampang utk disantap. Bahan wrap ini yg paling sederhana dan bisa dibuat duluan dan dipakai jika saya butuhkan.
Flora -
Kulit Tortilla (untuk Kebab) Kulit Tortilla (untuk Kebab)
Pada dasarnya, Tortilla dibuat dari tepung jagung atau tepung gandum murni. Akan tetapi kedua tepung tersebut terbilang sulit ditemukan di beberapa toko bahan makanan biasa.Untuk menyiasatinya, kedua tepung tersebut dapat diganti dengan tepung terigu protein sedang, yang mampu menghasilkan Tortilla dengan kualitas yang sama bagusnya.Meskipun kulit tortilla dan kulit kebab terlihat sama, tapi terdapat perbedaan pada keduanya. Kulit tortilla lebih tipis dibanding kulit kebab. Perbedaan lainnya terdapat pada penggunaan lemaknya. Tortilla menggunakan jenis lemak padat atau shortening, sedangkan kulit kebab menggunakan minyak cair. Selain itu pada pembuatan Tortilla sering digunakan penambahan baking powder agar teksturnya lebih elastis saat disantap meskipun tampilannya terkesan keras.(Dikutip dari netralnews.com)Berhubung ini perdana saya bikin kulit untuk kebab, tapi di resep asli judulnya kulit tortilla jadi saya beri judul keduanya 😁.Resep ini cooksnap dari resepnya Teh Innehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15942412?i=VpLs1JTips: jika ingin disimpan, taburi setiap lembar kulit tortilla dengan tepung terigu supaya tidak menempel saat ditumpuk.Baiklah, di bawah ini resepnya...Selamat mencoba...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommynity_Bekasi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/210456
Komentar