Gandus makanan khas palembang

Sefy Emilia
Sefy Emilia @cook_6452809
PALEMBANG
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung beras
  2. 100 grsagu cap tani
  3. 800 mlsantan
  4. 200 mlair
  5. secukupnyagaram
  6. sesuai selerabawang goreng untuk taburan
  7. 1 sdmebi udang kering dihaluskan utk taburan
  8. 1 batangdaun seledri untuk taburan
  9. sesuai seleracabe merah di iris tipis untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan santan yg sdh di saring dan air kedalam kuali

  2. 2

    Tambahkan tepung beras, sagu dan garam aduk dulu dengan santan sampai larut

  3. 3

    Setelah larut masak dengan api kecil sampai mengental di aduk terus

  4. 4

    Setelah kental matikan kompor

  5. 5

    Tuang ke cetakan yg sudah di olesi minyak sayur ratakan di loyang

  6. 6

    Kemudian di kukus krg lbh 30 menit

  7. 7

    Setelah matang taburi dengan bawang goreng, ebi, sledri, cabe. Siap di sajikan

  8. 8

    Note: 800ml santan saya dapat 2 loyang ukuran sedang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sefy Emilia
Sefy Emilia @cook_6452809
pada
PALEMBANG
saya itu buk guru yg hobi masak 😍😍
Lebih banyak

Komentar

dapoer_pemula
dapoer_pemula @cook_padpmula
Mb itu santan 800 ml santan kental atau santan cair (encer)?? Kira2 kalo pakai santan kental instan kara yg 65 ml itu brp sachet ya... Mks sblmnya

Resep Serupa