Oseng Ikan Tongkol Kemangi

Name: Oseng Ikan Tongkol Kemangi
Yield: Untuk 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan tongkol ukuran sedang, potong menjadi 4 bagian; 1-2 ikat kemangi (atau sesuai selera); sesuai selera Cabe merah dan cabe rawit; 4 butir bawang putih; 4 butir bawang merah; 1-2 cm lengkuas, memarkan; secukupnya Garam, gula merah/gula pasir kecap manis

Rossalia Wahyu Wijayanti @cook_5216170

Punya sisa ikan tongkol goreng kemarin, hari ini enaknya diapain yaa? Iseng-iseng coba, eeh ternyata rasanya boleh juga..hehehe

Lebih banyak

Oseng Ikan Tongkol Kemangi

Bagikan Cooksnap pertama

12 orang berencana membuat resep ini

Rossalia Wahyu Wijayanti @cook_5216170

Punya sisa ikan tongkol goreng kemarin, hari ini enaknya diapain yaa? Iseng-iseng coba, eeh ternyata rasanya boleh juga..hehehe

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 mnt

Untuk 3 orang

1 ekorikan tongkol ukuran sedang, potong menjadi 4 bagian
1-2 ikatkemangi (atau sesuai selera)
sesuai seleraCabe merah dan cabe rawit
4 butirbawang putih
4 butirbawang merah
1-2 cmlengkuas, memarkan
secukupnyaGaram, gula merah/gula pasir kecap manis

Cara Membuat

20 mnt

1

Ikan dibersihkan lalu dibumbui (garam, merica dan perasan jeruk nipis) diamkan 10-15 menit. Lalu goreng seperti biasa
2

Bawang putih, cabai, bawang merah di iris. Lengkuas dimemarkan.
3

Siangi daun kemangi dan cuci bersih.
4

Ikan yg sudah digoreng kemudian kita iris kecil-kecil dagingnya.
5

Tumis semua bumbu, masukkan kecap, lalu masukkan potongan ikan.
6

Tambahkan air, garam, gula secukupnya lalu diamkan sampai bumbu merasuk ke dalam daging ikan.
7

Masukkan kemangi, lalu tumis hingga layu.
8

Siap disajikan. Dengan nasi hangat lebih mantab :-)

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rossalia Wahyu Wijayanti @cook_5216170

pada 22 Februari 2017 11.03

Komentar

Resep Serupa

Oseng oseng suwir ikan tongkol kemangi Oseng oseng suwir ikan tongkol kemangi

#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron

Bubu Muthia
Oseng Ikan Tongkol Oseng Ikan Tongkol

dengan resep seadanya

ike dian purnama
Oseng Ikan Tongkol Oseng Ikan Tongkol

Krisena DN.
Oseng ikan tongkol Oseng ikan tongkol

Terinspirasi dari masakan nenek di kampung, sering masak ikan tongkol di oseng rasanya enak bangetResep saya kira2 aja ya 😁

MamaZayn
Oseng ikan tongkol Oseng ikan tongkol

Gara2 kurang enak badan, anak aku makannya kurang lahap jadi lauk kemaren msh nyisa so dimasak lagi.

emelda santi
Oseng ikan tongkol Oseng ikan tongkol

oele
Oseng tongkol kemangi Oseng tongkol kemangi

#PertamaPerdana masih tahap belajar jadi koki keluarga, ini masakan pertama oseng tongkol kemangi, semoga suami suka ^^

Aila Yumeko
Oseng ikan asin kemangi Oseng ikan asin kemangi

Kalo dah liat ikan asin rebus tongkol atau layang dah pasti langsung kebayang ditumis pake cabe ijo. Tapi kali ini kepikiran tuk coba resep lain. Eh ternyata enak juga, kuy eksekusi mom...

mz.linnz
Oseng Tongkol Kemangi Oseng Tongkol Kemangi

Bosan sekali tongkol di balado, akhirnya cari resep olahan ikan tongkol, nemu resep inii di instagram. Enaaak dan syedap wangi kemangi. Saya tadi nambah 2x😂😂 khilaf deh busui

Runy Afina
Oseng Mercon Ikan Tongkol Oseng Mercon Ikan Tongkol

Punya tongkol besek bingung mau dimasak apa, digoreng udah sering. Akhirnya coba dioseng pedes aja deh. Enak dan jadinya banyak, lho! Hehehe. Yuk dicoba, saya tunggu cooksnap nya yaa.#PejuangGoldenBatikApron

Amalia Miza
Oseng ikan tongkol Oseng ikan tongkol

Mei Diana Arminiati
Oseng-Oseng Ikan Tongkol Oseng-Oseng Ikan Tongkol

Bismillah...#PejuangGoldenBatikApron#cookpad#CookpadCommunity_Bandung#cocomba

Ami Siti Maryam

Rekomendasi Resep Lainnya