Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 1 bulatbawang bombay
  3. bumbu halus :
  4. 8 siungbawang merah
  5. 6 siungbawang putih
  6. 2 butirkemiri
  7. 1 sdtlada
  8. 10 buahcabai
  9. bumbu keprek :
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 lembardaun salam
  13. 1 batangsereh

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum.

  2. 2

    Masukan bumbu keprek lalu tambahkan air. Beri garam, gula, penyedap rasa, dan kecap.

  3. 3

    Masukkan ayam. Masak hingga empuk dan kuah mengental.

  4. 4

    Setelah mengental, beri irisan cabe rawit, tomat dan daun bawang.

  5. 5

    Siap dihidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Silvi Ofera Cintiya
pada
jakarta
ibu rumah tangga
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya