Ayam kecap pedas manis

Desy Fajarina
Desy Fajarina @cook_7361244

Ayam kecap pedas manis

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 1/4 kgayam
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 4 lbrdaun jeruk
  5. 1 bhtomat
  6. 1/4 bhbawang bombay
  7. 3 bhcabai merah (potong serong)
  8. 4 bhcabai rawir (potong serong)
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaKecap manis
  11. secukupnyaGula pasir
  12. 1 buahJeruk nipis
  13. SecukupnyaAir
  14. Bumbu halus :
  15. 4 bhbawang merah
  16. 3 bhbawang putih
  17. 2 cmLengkuas
  18. 2 cmJahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Tambahkan jeruk nipis dan garam. Diamkan kurang lebih 15 menit. Lalu bilas kembali.

  2. 2

    Rebus ayam dengan air mendidih. Angkat. Lalu Goreng ayam setengah matang. Angkat

  3. 3

    Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang bombay, Daun jeruk dan daun salam. Setelah matang masukkan ayam yg sudah digoreng.

  4. 4

    Tambahkan kecap manis dan air. Aduk rata. Masak pada api sedang. Tunggu sampai air agak surut. Masukkan tomat. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desy Fajarina
Desy Fajarina @cook_7361244
pada

Komentar

Resep Serupa