Bahan-bahan

  1. 3 cupberas
  2. 2 buahlengkuas
  3. 2 buahsereh
  4. 4 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 lembardaun pandan (ga pakai gpp)
  7. 2 sdtgaram
  8. 2 sdtpenyedap rasa
  9. 1/2 bungkussantan kara
  10. secukupnyaAir
  11. Bumbu yang dihaluskan:
  12. 2 siungbawang putih
  13. 4 siungbawang merah
  14. 1 buahkemiri
  15. 7 cmkunyit (kalau kurang kuning bisa ditambahkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras beras

  2. 2

    Geprek lengkuas dan sereh

  3. 3

    Rebus air (banyaknya seperti akan memasak beras biasa). Masukkan bumbu yang dihaluskan, masukkan lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk.

  4. 4

    Aduk semua hingga tercampur. Masukkan santan kedalam rebusan. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Kemudian aduk dan koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah mendidih, tuangkan rebusan td ke dlm ricecooker bersama beras yg telah di cuci td. Dan masukkan daun pandan.

  6. 6

    Tunggu hingga nasi matang. Sembari menunggu buatlah lauk pendamping nasi sesuai selera

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Khoinicha Tri Novia
Khoinicha Tri Novia @cook_7189416
pada
Yogyakarta
"Ga pinter masak tapi suka masak".Instagram: khoinicchatn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa